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용주부

전기통닭구이 온도 시간 에어프라이어 요리 영계 치킨 닭손질법

기름 쫙 빠진 전기 통닭구이가 먹고 싶을 때... 에어프라이어 또는 오븐을 이용해서 닭구이를 만들어요. 튀김옷이 바삭하게 있는 치킨도 좋지만 껍질이 바삭하게 구워진 전기 통닭구이가 더 땡길때!! 그럴 때 만드는 오늘의 요리 " 통닭구이 " 만들어 보아요.
1인분 90분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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영계닭을 준비해요.
볼과 영계를 준비해요.

닭의 꽁지 부분을 제거하고 닭 날개의 끝도 제거하고 기름 부분도 가위로 잘라요.
특히 닭의 안쪽에 뼈 사이 내장은 흐르는 물로 꼭 제거 필수!!

내장과 피를 제거하지 않으면 닭의 누린내의 잡냄새가 많이 날 수 있어요!! 흐르는 물로 꼭 안쪽을 깨끗하게 세척해요

깨끗하게 손질한 닭에 소금 후추로 염지를 해요
찹쌀은 미리 물에 담가 준비해요.
은행과 마늘도 깨끄하게 손질해서 준비해요.
손질된 닭에 찹쌀 1스푼을 넣어요.
마늘을 넣어요.
은행을 넣어요.
에어프라이어에 닭을 넣고 200도에서 30분 굽고 열어서 뒤집어 30분 더 구워요.
기름 쫙~빠진 전기구이 통닭 완성!!

등록일 : 2023-10-09 수정일 : 2023-10-10

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레시피 작성자About the writer

용주부

맛있는 한 끼가 주는 행복!!

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