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모닝빵 계란 샌드위치 만드는 법 모닝빵 간단한 식사 모닝빵 달걀 샌드위치 레시피 삶은달걀요리

안녕하세요 슈퍼파워입니다. 오늘은 간단하지만 든든하게 먹을 수 있는 모닝빵 계란 샌드위치를 만들어봤어요. 계란을 삶아 흰자와 노른자를 다지고, 각종 재료를 넣고 섞은 뒤 모닝빵 사이에 넣어 먹는답니다. 집에서 흔하게 볼 수 있는 재료로 만들기 때문에, 재료도 간단하고 만드는 방법도 쉽습니다. 아침 식사 대용 또는 간식으로 좋으니 모닝빵과 계란 좋아하신다면 만들어 드셔보세요!
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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냄비에 계란 4알, 계란이 잠길 정도의 물, 소금 적당량을 넣어 10분간 삶아줍니다. 오늘은 완숙을 만들어줄 거기 때문에 평소보다 오래 삶아줬어요.

계란 4알, 계란이 잠길 정도의 물, 소금 적당량

냄비

계란이 삶아지는 동안 계란과 섞을 소스를 만들어볼게요. 볼에 마요네즈 4T, 소금 1t, 올리고당 0.5T, 허니 머스타드 0.5T 넣어 줍니다.

마요네즈 4T, 소금 1t, 올리고당 0.5T, 허니 머스타드 0.5T

계란이 다 익으면 껍질을 모두 까줍니다.
흰자와 노른자를 분리해 준 뒤, 흰자는 굵게 다지고 노른자는 으깨주세요.

그릇에 넣고 국자를 이용하면 노른자를 편하게 으깰 수 있어요!

흰자와 노른자를 양념 볼에 넣고 섞어줍니다.

모닝빵을 오븐에서 180도에 3분 돌려주세요.

종이호일

오븐이 없다면 팬에 살짝 구워주시기 바랍니다!

따끈하게 구워진 모닝빵을 꺼내 반을 가른 뒤 소스와 섞은 계란을 채워 넣어줍니다.
마지막으로 파슬리 가루를 뿌려주면?!
모닝빵 계란 샌드위치 완성!!

종이호일

팁-주의사항
계란이 들어가서 담백하고 맛있어요. 빵을 먹을 때 커피나 우유와 함께 드시면 더 좋습니다! 간식으로 먹기에도 좋지만 하나만 먹어도 배가 든든해서 아침 대용으로도 좋아요. 간단하지만 배가 든든해지는 모닝빵 계란 샌드위치! 저는 계란과 소스를 이용해 만들었는데, 기호에 따라 다진 오이, 양파, 햄 등을 첨가해드셔도 좋습니다.

등록일 : 2023-10-04 수정일 : 2023-10-05

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레시피 작성자About the writer

슈퍼파워

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포토 리뷰 1
요리 후기 1

yoon 2023-10-19 13:34:59

제입맛에는 살짝 짜고 느끼하고 시긴 했는데 그래도 맛은 있었어요 ㅎㅎ 계란 갯수를 두세개 더 추가했으면 제 입에 딱이었을거 같아요. 

쉐프의 한마디2023-10-19 16:30:47

yoon님 솔직 후기 남겨주셔서 감사합니다!!♡ 좋은 하루 보내세요 ㅎㅎ

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