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쿡따라

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오징어 넣고 얼큰하고 시원하게 끓인 오징어 짬뽕라면입니다

1인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

라면사리
1개 구매
라면스프
2/3개 구매
오징어
1마리 구매
청양고추
1개 구매
부추
10g 구매
양파
10g 구매
물
700ml 구매
고춧가루
1스푼 구매
굴소스
0.5스푼 구매
멸치액젓
0.5스푼 구매
후추
1꼬집 구매
식용유
1.5스푼 구매

조리도구

도마
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조리용나이프
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궁중팬
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요리스푼
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요리젓가락
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▶ 오징어 손질법

▶ 오징어 조리법

▶ 오징어 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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재료를 준비해 주세요~

부추, 청양고추, 양파는 먹기 좋게 썰어 두세요~

도마 , 조리용나이프

부추는 없으면 대파나 잔파 사용하면 됩니다

오징어는 껍질 벗길 필요 없이 먹기 좋은 사이즈로 썰어 두면 재료 준비 끝입니다

궁중팬에 식용유 약간 두르고 고춧가루 1스푼과 양파를 넣고 20초 정도 볶아 준 다음 물 700ml 정도 붓고 라면스프 2/3를 넣어 주세요~

궁중팬 , 요리스푼

팬은 달구지 말고 고춧가루 넣고 볶아야 타지 않아요~

물이 끓기 시작하면 적힌 분량의 멸치액젓과 굴소스를 넣고 오징어와 라면사리를 넣고 은 4~5분 정도 끓여 주세요~

청양고추, 부추, 후추 넣고 마무리 하면 오징어 짬뽕라면 완성입니다

오징어짬뽕라면 관련 상품

등록일 : 2023-09-14 수정일 : 2023-09-14

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