매콤 어묵볶음 꼬마김밥 만들기 냉장고 파먹기 쉬운 요리

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,175

상품목록

콩설기

매콤 어묵볶음 꼬마김밥 만들기 냉장고 파먹기 쉬운 요리

맵다 맵다 하면서도 자꾸만 김밥으로 가는 손을 멈출 수 없는 매콤 어묵 꼬마김밥입니다.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

김밥 김
5장 구매
깻잎
10장 구매

[밥 양념하기]

밥
2공기 구매
참기름
1T 구매
소금
1/2t 구매
깨
1T 구매

[어묵볶음]

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
웍
구매
요리스푼
구매
요리젓가락
구매
믹싱볼
구매
밥주걱
구매
가위
구매

노하우

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 깨 조리법

▶ 어묵 손질법

▶ 청양고추 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 식용유 조리법

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

어묵을 얇게 썰어 주세요.

청양고추는 꼭지와 씨를 제거하고 최대한 잘게 다져 줍니다. 어묵을 4장 사용하신다면 청양고추 3개 정도를 넣어 주시면 되고요. 매운 걸 좋아하신다면 더 넣어 주셔도 좋아요. - 청양고추 대신 매운 청양고춧가루를 사용하셔도 된답니다.

다진 청양고추에 간장 2.5T, 고춧가루 1T, 맛술 1T, 다진마늘 1/2T, 올리고당 2T, 식용유 1T, 깨 1T를 넣고 골고루 섞어 주세요.

웍에 물 3T를 넣고 만들어 둔 양념을 넣어 줍니다. 그리고 보글보글 끓여 주세요.

양념이 끓기 시작하면 썰어 둔 어묵을 넣어 줍니다.

양념이 골고루 베도록 잘 섞어 주세요. 수분이 어느 정도 날아가도록 볶아 주시면 됩니다.

밥 2공기에 깨 1T, 참기름 1T, 소금 1/2t를 넣고 밥알이 으깨지지 않도록 주걱을 세워 자르듯이 골고루 섞어 줍니다.

김밥 김은 4등분으로 잘라 주세요.

깻잎은 반으로 잘라 주세요. 꼭 깻잎을 넣을 필요는 없어요. 저는 집에 있는 재료인데다 깻잎이 들어가니 더 맛있기도 하고 깻잎에 어묵을 감싸주면 양념이 밥에 스며드는 걸 막을 수 있어요.

재료는 준비되었습니다.

김밥 김은 거친 면이 위로 보이게 놓고 밥을 작은 달걀 크기 정도로 집어 김 위에 얇게 깔아 줍니다. 이때 끝부분까지 밥을 다 펴지 않아요. 끝부분은 남겨 주세요. 깻잎을 올려 줍니다.

깻잎 위에 어묵을 한 젓가락 정도 올려 준 후 먼저 깻잎으로 어묵을 한번 감싸주고 김밥을 말아 주세요.

김밥 윗부분에 참기름을 살짝 발라주고 깨를 뿌려 줍니다. 먹음직스러워 보이죠?

김밥 반은 그대로 먹고 반은 사선으로 잘라 주었습니다. 저는 잘라서 먹는 게 더 편하고 좋더라고요.

어묵꼬마김밥 관련 상품

등록일 : 2023-09-07 수정일 : 2023-09-07

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/aspasia2 블로그 놀러오세요^^

sns

댓글 0

#매콤어묵김밥 #매콤어묵꼬마김밥 #꼬마김밥 #꼬마김밥만들기 #매콤어묵볶음 #냉장고파먹기 #어묵요리 #도시락메뉴 #간단한김밥 #어묵김밥

콩불 맛보장 레시피

1

베이컨 콩불

하늘향

5.0(19)
2

여기 밥 한공기 추가요~ 간장콩불

만개의레시피

5.0(18)
3

백종원의 콩불만들기 ! 대패삼겹살로 만들어 봤어용 ^^

슈밍콩

4.9(18)
4

베이컨으로 콩불 만들기♥ 베이컨콩불

만개의레시피

4.9(16)

밥전 맛보장 레시피

1

스팸 계란밥 전

815요리사랑

4.9(37)
2

스팸과 밥의 환상조화 스팸밥전 만들기(아이들이 좋아해요♡)

따봉이kitchen

5.0(27)
3

고소하고 짭잘하게!김치치즈밥전♥

만개의레시피

4.4(15)
4

영양만점 찬밥활용 레시피! 표고버섯밥전!!

만개의레시피

4.9(15)

굴국밥 맛보장 레시피

어묵볶음 맛보장 레시피

1

국민반찬 어묵볶음만들기

시연성연맘

5.0(887)
2

핵초간단 양배추어묵볶음

집밥이박사

4.9(483)
3

백종원 어묵볶음 만드는법 간단하면서 맛있다

요리하는아내

4.8(329)
4

매콤어묵볶음 한끝차이로 맛의 레벨이 다른 밑반찬

고래언니

4.9(252)

느타리버섯볶음 맛보장 레시피

1

느타리버섯 볶음 쫄깃한 밑반찬

구름달빛

5.0(170)
2

아이반찬~애호박느타리버섯볶음!

왕눈이2

5.0(86)
3

느타리버섯 들깨볶음

세미짱

4.9(70)
4

[간단한 밑반찬 만들기]느타리버섯볶음

꽃청춘이주부

4.9(49)

굴국 맛보장 레시피

1

굴배추국 - 굴짬뽕 같은 느낌 시원한 굴국 #11월 제철음식

시크제이맘

5.0(237)
2

매생이 굴국 / 제철에 먹는 영양국

815요리사랑

4.9(112)
3

집에서 따끈따끈 굴국밥 만들기!! 굴국끓이는법~~

쟌쟌

4.9(73)
4

제철 요리~최고로 간단하게 끓인 시원한 굴국

밥수이

4.9(34)

감자찌개 맛보장 레시피

1

뜨끈한 국물이 생각날때! 참치감자찌개.

어부동김반장

4.9(113)
2

고추장찌개 매콤한 참치감자찌개

살리재련

5.0(12)
3

애호박 감자찌개

요리하는 여자

4.9(9)
4

고소하고 진한 차돌박이 감자찌개 만들기

이웃사슴

5.0(5)

꼬막무침양념장 맛보장 레시피

또띠아 맛보장 레시피

1

자취요리<닭가슴살또띠아>

초코콩

4.8(19)
2

백종원 또띠아 따라잡기~^^

쉬즈블루

4.9(12)
3

단짠단짠 초간단 맥주안주! '갈릭베이컨 또띠아'레시피

뽀유TV

5.0(12)
4

<노오븐> 바삭바삭 달콤한 간식 바나나 또띠아 만들기

따봉이kitchen

5.0(8)

감자삶는법 맛보장 레시피

1

뽀얀 분이 포슬포슬, 맛있는 감자 삶은 법

저녁노을

4.6(27)
2

감자삶는법 (부서짐 없이 포슬포슬) 간식2인분

해피송가네농장

5.0(23)
3

감자 달달하고 맛있게 삶기!

춤추는곰

4.8(12)
4

감자삶는법

해피송가네

4.9(11)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.