매콤토마토 닭가슴살 덮밥

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동이

매콤토마토 닭가슴살 덮밥

방울토마토와 닭가슴살을 같이 볶아 만든 덮밥이에요. 고춧가루를 넣어 매콤하고 칼로리도 그렇게 높지않아 다이어트식단에도 아주 좋은 메뉴입니다.

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

닭가슴살
100g 구매
방울토마토
6개 구매
파
1/2대 구매
밥
1공기 구매
전분
1/2스푼 구매
물
3스푼 구매
고춧가루
1/2스푼 구매
올리브유
2스푼 구매

[양념]

굴소스
1/2스푼 구매
올리고당
1/2스푼 구매
후추
약간 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
유리볼
구매
숟가락
구매
궁중팬
구매
요리스푼
구매
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노하우

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 방울토마토 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

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파를 송송 썰어주세요.

방울토마토를 반으로 썰어주세요.

삶은 닭가슴살을 먹기 좋은 크기로 다져주세요.

전분가루를 넣고 물을 넣어 저어 전분물을 만들어주세요.

전분가루 1/2스푼, 물 3스푼

올리브유를 두르고 파를 넣어주세요.

올리브유 2스푼

약불

고춧가루를 넣어 볶아주세요.

고춧가루 1/2스푼

약불

고춧기름이 충분히 나올때까지 볶아주세요.

닭가슴살과 방울토마토를 넣고 방울 토마토에서 물이 나올때까지 볶아주세요.

중불

방울토마토가 단단해 물이 생기지 않는다면 숟가락으로 으깨주세요.

방울토마통에 물이 나왔으면 굴소스와 올리고당 그리고 후추를 넣어 볶아주세요.

굴소스 1/2스푼, 올리고당 1/2스푼, 후추 약간

전체적으로 다 볶아졌으면 전분물을 넣어주고 볶아주세요.

약불

밥을 그릇에 담아주세요.

볶아놓은 재료를 위에 얹어주면 완성이에요.

: 토마토가 단단해서 흐물거리지 않는다면 숟가락으로 으깨주세요.

토마토닭가슴살덮밥 관련 상품

등록일 : 2023-09-06 수정일 : 2023-09-07

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레시피 작성자About the writer

손쉽게 할 수 있는 요리를 올리는 동이입니다

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#다이어트 #다이어트요리 #다이어트식단 #토마토 #방울토마토 #닭가슴살 #닭가슴살식단 #닭가슴살요리 #덮밥 #토마토요리

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