중화 해선장소스가 들어간 비건 콩고기요리법

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나봄수니

중화 해선장소스가 들어간 비건 콩고기요리법

냉장고 안에 얇은 두부면과 표고버섯, 콩고기가 있어서 이 식재료로 간편한 한끼 식사가 가능할 것 같아서 만들어 먹게 되었어요. ^^

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

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콩고기는 딱딱하기 때문에 물에 약 5분정도 담가 두세요.

두부면은 물에 한 두번 정도 헹구어 주신 후 채반을 이용해 물기 제거를 해 주세요.

리빙해피 스텐 라운드 채반 3P

표고버섯은 키친타월로 닦아 주신 후 먹기 좋게 썰어 주세요.

물에 불린 콩고기는 손으로 물기를 살짝 짜 주신 후 먹기 좋게 썰어 주세요.

프라이팬에 올리브유(식용유)를 두르고 먹기 좋게 썬 재료들을 넣어 중불로 약 1분~2분정도 볶아 주세요.

물기를 뺀 두부면을 넣고 해선장 1큰술을 넣어 주세요.

중약불로 약 1분~2분정도 양념이 잘 베일 수 있도록 볶아주시면 돼요.

: 콩고기를 물에 불려서 사용하시는 거에요. 불에 불려줘야 말랑말랑해져요.

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등록일 : 2023-08-29 수정일 : 2023-08-29

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#두부면레시피 #두부면볶음 #콩고기요리 #비건콩고기

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