야채 참치 통조림 활용한 야채 참치 전

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야채 참치 통조림 활용한 야채 참치 전

야채 참치 통조림을 활용하여 전을 구웠습니다. 보통 밥을 비벼 먹는 야채 참치 통조림 안에는 완두콩과 양파 등 여러 가지 야채들이 들어 있어서 대파, 양파 만 추가로 넣어 전을 구웠습니다. 계란과 빵 가루, 부침 가루를 넣어 전이 서로 접착이 잘 되어 부서지지 않고 고소한 참치 전이 되었습니다.

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야채 참치 전 재료를 준비합니다.

양파는 잘게 다집니다.

볼에 다진 양파, 대파를 넣습니다.

계란 2개를 깨뜨려 넣고, 기름을 뺀 살코기 참치도 넣고, 야채 참치는 모두 다 넣어 줍니다.

빵가루 100g 을 넣어 줍니다.

부침 가루 100g도 넣어 줍니다.

모든 재료를 골고루 반죽해 줍니다.

불을 켜고 팬이 따끈해지면 식용유를 두르고 반죽을 한 숟가락 씩 떠 놓고 앞.뒤 노릇하게 구워 줍니다.

참치 전이 익으면 키친타월 위에 올려 식혀 줍니다.

구워진 참치 전을 그릇에 옮겨 담아 줍니다.

: 간을 추가로 하지 않아도 참치 전 간이 적당했습니다.

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등록일 : 2023-08-19 수정일 : 2023-08-22

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리디아의요리조리집밥

"집밥을 쉽게 만들자"

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