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에궁이궁

한끼 식사로 든든한 너비아니 샌드위치만들기

편스토랑에서 어남 선생이 샌드위치를 만드는 것 보고 증말 맛있어 보이더라구요. 약간 나만의 스타일로 변형해서 만들어 봤어요. 그리하여 나만의 너비아니샌드위치 입니다.
1인분 5분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 식빵 손질법식빵 손질법
▶ 식빵 조리법식빵 조리법
▶ 식빵 보관법식빵 보관법
▶ 양배추 손질법양배추 손질법
▶ 양배추 조리법양배추 조리법
▶ 양배추 보관법양배추 보관법
▶ 계란 조리법계란 조리법
▶ 마요네즈 조리법마요네즈 조리법
▶ 마요네즈 보관법마요네즈 보관법
▶ 토마토 손질법토마토 손질법
▶ 토마토 조리법토마토 조리법
▶ 토마토 보관법토마토 보관법
▶ 버터 보관법버터 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
필러로 양배추를 얇게 채썰어 준비해 줍니다.
채썬 양배추를 깨끗히 씻고 물기를 빼줍니다.
토마토를 슬라이스해서 잘라주세요.

얇게 잘라주세요

달군 팬에 버터 한큰술 넣고 녹여 식빵을 한쪽씩 노릇하게 구워 줍니다.
재료가 올라갈 식빵 부분에 마요네즈로 코팅을 해 줍니다.
슬라이스 햄, 너비아니, 계란을 후라이해서 준비해 주세요.
마요네즈로 코팅된 쪽에 양배추를 한 가득 쌓아 올려 주세요. 머스타드 소스를 한큰술 뿌려 줬어요.
슬라이스 햄과 그 위에 치즈를 놔주세요. 열기로 치즈가 살 녹아 더 맛있게 즐기실수 있으세요.
너비아니와 토마토을 계속 올려 줍니다.
계란후라이 올리고 마무리로 케찹을 뿌려 식빵을 덮어 주면 완성 입니다.
어남선생님 한테 배운 샌드위치 싸는 방법!! 선물 포장 싸 듯이 싸다가 마무리는 반대로!!
팁-주의사항
양배추가 많이 들어가면 들어갈수록 아삭한 식감을 책임줘져서 좋아요. 많이 넣고 싶었으나 더 넣으면 한입에 앙 베어 물기 힘들어 지더라구요.
양배추는 취향껏 양을 조절하시면 좋을거 같아요.

등록일 : 2023-07-22 수정일 : 2023-07-24

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레시피 작성자About the writer

에궁이궁

https://m.blog.naver.com/sun8774 소소한 일상을 소개하고 여러 요리 만들기를 시도하고 있는 요린이예요^^

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#방학뭐먹지#샌드위치#샌드위치만들기#너비아니샌드위치
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