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쿡따라

간단 맥주안주 혼술안주 칵테일새우요리 버터갈릭새우/허니갈릭새우

집에서 혼술할때 간단하게 해 먹기 좋은 홈술안주 버터갈릭새우입니다
2인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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재료 준비해 주세요~

스텐쟁반 , 스텐믹싱볼

칵테일새우 해동은 요즘같이 더울때는 물에 5분만 담가 놓으면 다 녹아요~ 물에 두어번 헹군 후 청주 1스푼 넣고 골고루 섞어 잠시 재워 두세요~

청주 없으면 맛술도 좋습니다

마늘은 편으로 썰어 주세요~

도마

청주로 재워둔 새우는 물기 닦고 전분 2스푼 넣고 조물조물해 두세요~
팬에 버터 넣고 녹으면 편마늘 넣고 노릇한 색이 나도록 볶아 주세요~

프라이팬

전분옷 입힌 새우 넣고 볶아 주세요~
새우가 붉은색으로 바뀌면 소금 약간, 꿀 2스푼, 후추 약간 넣어 주세요~

계량스푼

10초 정도 더 볶아 주고 불 끄고 검정깨 약간 넣고 한번 뒤적거려 주면 완성입니다

등록일 : 2023-07-19 수정일 : 2023-07-19

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