감자구이 만드는 법(에어프라이어 납작 감자 구이)

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,145

상품목록

써지니

감자구이 만드는 법(에어프라이어 납작 감자 구이)

감자요리는 주로 볶음, 조림, 찌개 요리로 먹다가 이번에는 새롭게 에어프라이어를 사용하여 납작감자구이를 만들어봤어요. 삶은 감자를 으깨 에어프라이어에 구운 후, 입맛에 맞게 치즈를 올려 녹여주는 간단한 감자요리에요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[에어프라이어 감자구이 재료]

감자 3개
458g 구매
소금
약간 구매
모짜렐라 치즈
1봉 구매
파마산치즈가루
약간 구매
파슬리가루
약간 구매

[감자 삶기]

물
750ml 구매
굵은소금
0.5큰술 구매
흰설탕
1큰술 구매

조리도구

수세미
구매
냄비
구매
숟가락
구매
젓가락
구매
매셔
구매
에어프라이어
구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 굵은소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

감자3개는 껍질 째로 사용할거라서 수세미로 하나씩 감자를 닦은 후, 흐르는 물에 헹궈줍니다.

냄비에 감자를 넣고 물 750ml와 굵은소금 0.5크술을 넣어줍니다.

흰설탕 1큰술을 넣어줍니다.

물이 보글보글 끓어오르면 냄비 뚜껑을 덮고 가스불을 살짝 줄여 중간불 상태에서 감자를 25분 정도 삶아줍니다.

시간이 경과 후, 가장 큰 감자를 골라서 젓가락이 부드럽게 들어가는지 확인합니다.(젓가락이 부드럽게 들어가면 감자가 잘 익은거에요)

삶은 감자는 매셔로 눌러 으깨줍니다.(매셔가 없다면 컵이나 밥공기로 눌러주시면 되세요)

개인적으로 힘을 세게 줘서 감자가 부서져서 삶은 감자 3개를 뭉친 후, 손으로 살살 뭉쳐 납작감자를 5개로 만들었어요.

에어프라이어에 납작감자를 넣고 1개당 소금 1꼬집 정도를 모두 뿌려줍니다 입맛에 맞게 후추, 올리브오일을 뿌려주셔도 상관없어요.

에어프라이어 바스켓 뚜껑을 닫아줍니다.

1차 온도는 180도에 맞춰줍니다.(조금 더 노릇한 납작감자구이가 드시고 싶다면 185~190도로 맞춰주시면 되세요)

1차 시간은 15분에 맞춘 후, 에어프라이어를 작동시켜줍니다.

15분 후, 에어프라이어 바스켓을 열어 취향껏 모짜렐라 치즈를 올려줍니다.(개인적으로 파마산치즈가루가 있어서 함께 올려줬어요)

치즈를 올린 후, 2차로 에어프라이어 온도를 180도에 맞추고, 시간은 3분을 맞춰줍니다.

3분 후, 바스켓을 열어보고 모짜렐라 치즈가 잘 녹았는지 확인합니다.

접시에 납작감자를 옮겨 담은 후, 파슬리가루를 뿌려주면 에어프라이어 감자요리 납작감자 감자구이 만드는 법 완성입니다.

: ▶감자 크기에 따라 삶는 시간이 다를 수 있으며, 가스불 화력에 따라 줄어드는 물의 양이 달라질 수 있으니 중간에 한 번 정도 물의 양을 체크해주세요. ▶매셔에 힘을 세게 주면 감자가 으깨지면서 부서질 수 있으니 적당히 힘을 주어서 으깨주세요.

감자구이 관련 상품

등록일 : 2023-07-12 수정일 : 2023-07-13

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

사랑하는 가족을 위해 친정엄마 마음으로 정성껏 요리하고 있습니다.^^

댓글 0

#에어프라이어요리 #감자요리 #감자구이만드는법 #삶은감자요리 #감자삶기 #구운감자 #납작감자구이 #에어프라이어감자요리 #감자굽기 #간식

소고기볶음 맛보장 레시피

1

간장 다진소고기볶음(다대기)

미은미은

5.0(134)
2

소고기 대파 볶음

lee쉐프

5.0(78)
3

소고기두부볶음 - 아이들 반찬/이유식 반찬으로도 최고죠~옛생각이 절로...

봉자바리

4.9(77)
4

볶음밥, 주먹밥 어디든 잘 어울리는 '만능 소고기볶음'

또롱이네요리

4.8(24)

식빵팝콘 맛보장 레시피

1

카라멜 입힌 식빵팝콘 레시피, 홈극장 별미

쿡팁

4.9(91)
2

카라멜 식빵팝콘 만들기, 달콤하고 바삭한 식빵요리

뽕림이

4.9(69)
3

간단 간식 디저트 달달한 인생 식빵팝콘 노오븐!

냠냠간단요리

4.9(32)
4

자투리식빵으로만들면 딱♥카라멜식빵팝콘

만개의레시피

4.9(26)

웨지감자 맛보장 레시피

1

치즈 웨지 감자

쿡라이프

4.9(62)
2

에어프라이어 요리 웨지감자 만드는법 감자튀김 만들기

햇살머금은집

5.0(25)
3

웨지감자 만들기. 고소한 아이들 간식. 술안주. 감자요리

콩설기

4.9(19)
4

노오븐 웨지감자 / 간식이야 술안주야?

환갑을꿈꾸는아줌마

4.9(11)

돼지고기김치찜 맛보장 레시피

1

돼지고기 김치찜 만드는 법

시크제이맘

5.0(405)
2

돼지고기 김치찜 식당 비법 간단하네 :)

트래블러버클로이

4.9(85)
3

돼지고기김치찜 레시피 -목살

판교댁쏭아

4.8(64)
4

돼지고기 묵은지 김치찜, 밥도둑 백종원 묵은지 김치찜

hancy002

5.0(63)

칼국수 맛보장 레시피

1

칼국수 황금레시피

시크제이맘

5.0(169)
2

얼큰한 김치칼국수

요리는소소한행복

4.9(22)
3

백종원 칼국수, 좀 더 간편하게 만들자

고래언니

4.6(13)
4

감자칼국수

옥이

4.9(10)

고구마빵 맛보장 레시피

1

저염식 고구마빵 NO오븐 NO밀가루 간편하게 전자렌지로

구름달빛

4.9(71)
2

구황작물 고구마로 다이어트빵 노밀가루노설탕노오븐 고구마빵만들기 전자렌지빵

마이쏭

5.0(33)
3

빵슈니들 모여랏!다이어트에 딱 좋아!고구마빵♥

만개의레시피

4.9(30)
4

노오븐 노버터 고구마빵!

르티나무

4.8(17)

애호박볶음 맛보장 레시피

1

새우젓으로 애호박 볶음(간단 밑반찬)

백합엄마

4.9(223)
2

[밑반찬레시피]애호박볶음 만드는법

꽃청춘이주부

5.0(125)
3

새우젓 애호박볶음

김성심김치요리1

4.9(85)
4

어묵애호박볶음

과일짱

4.9(47)

기름떡볶이 맛보장 레시피

1

소스가 대박인 기름떡볶이 만들기! *난이도쉬움* 원팬으로 끝!

맛있다그리드

4.8(48)
2

마리텔 백주부 기름떡볶이 따라하기,

미단님

5.0(37)
3

마리텔 백종원 기름떡볶이

맑음입니다

4.8(29)
4

간장기름떡볶이 ☆ 달달짭쪼롬한게 우리입맛에 딱!

만개의레시피

5.0(21)

닭날개구이 맛보장 레시피

1

에어후라이기로 만드는 치느님 간장닭날개구이 ♥

만개의레시피

5.0(19)
2

소풍도시락 닭날개구이 데리야끼소스로 맛나게~

전라도언니루비씨

4.8(12)
3

데리야키윙 닭날개구이 간장 양념으로 달콤짭쪼롬하게~

살리재련

4.8(11)
4

닭날개 윙 오븐구이

문성실

4.8(10)

새송이버섯조림 맛보장 레시피

1

미니 새송이버섯 조림

윤씨네삼남매

4.9(53)
2

<간단 밑반찬>새송이버섯조림

열려라쿡

4.9(26)
3

새송이 간장조림

su

5.0(13)
4

새송이버섯조림

요리쿡조리쿡

4.9(12)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.