Name: 단호박밥 만드는법- 딸에게#~ 밤호박팥찰밥 단호박요리
Total time: 2 h
Yield: 2 servings
Ingredients: 단호박; 찹쌀1.5컵; 삶은 팥1/2컵; 팥삶은 물1컵; 소금 조금

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노란장미

단호박밥 만드는법- 딸에게#~ 밤호박팥찰밥 단호박요리

저의 최애 간식 꼽으라면 단호박,밤호박이네요~ Gi 수치가 감자 93 >옥수수73 >고구마70 >단호박52 으로 비교적 감자보다 안정된 간식으로 요즘 즐겨 먹어요~ 한끼 식사도 해결 하게 건강식 팥찰밥지어 단호박에 넣어 단호박밥 만들어봅니다.

2인분 2시간 이상 중급

재료Ingredients

[재료]

단호박
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찹쌀
1.5컵 구매
삶은 팥
1/2컵 구매
팥삶은 물
1컵 구매
소금
조금 구매

조리도구

플레이팅접시
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나폴레옹수저세트
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파이렉스계량컵
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요리스푼
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압력밥솥
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실리콘주걱
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전자레인지
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노하우

조리순서Steps

찹쌀1.5컵 씻어 물에 불려요 2~3시간정도

찹쌀 물기 빼고 압력솥에 담고 찰밥은 너무질지않게 물양 조금적게넣어요

삶은 팥, 팥삶은 물,소금 조금 넣고 팥찰밥을 해요~

팥찰밥 압력솥으로 쉽게~ 아주 찰지게 잘 되었어요~

아주 찰지게 잘 되었어요~

단호박 씻어서

위로올 부분을 바닥으로해서 살짝 덜 익혀요~

전2분 너무 잘 익으면 단호박 그릇이 무너져요~

꼭지 부분 잘라내고 씨를 파내요~

단호박에 팥찰밥 꼭꼭 채우고 잣,호두 등도 얹고

전자레인지에 단호박이 잘 익게 1분 정도 더 돌려요~ 집집마다 전압상태에 따라 시간은 가감하세요~

단 너무 무르게 돌리면 자를때 그릇이 갈라질 수 있어요~ 일인당 한통씩 내도 좋고~

조금큰 밤호박은 잘라서 접시에 담아내요~

단호박밥 관련 상품

등록일 : 2023-07-09 수정일 : 2023-07-10

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레시피 작성자About the writer

노란장미

http://blog.naver.com/mimi030630

#단호박 #단호박밥 #단호박범벅

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