새송이버섯덮밥..

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행복한미야미니맘

새송이버섯덮밥..

새송이벗에 굴소스 넣어 볶아 밥위에 얹어 비벼먹으면 간단한 한끼식사로 맛있게 먹을수 있답니다.

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

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버섯은 먹기좋은 크기로 썰고

대파는 송송 썰고 청양고추는 잘게 썰어요.

마늘 1t. 굴소스 1T. 올리고당 1T. 물 2T 넣어

소스를 만들어요. 싱거우면 간장을 넣어 간을 보충해요.

팬에 카놀라유 1T 두르고

대파를 넣어 볶아 파기름을 내요.

파향이 올라오면

새송이버섯을 넣어

센불에서 볶아요.

버섯을 한쪽으로 몰아 놓고

중약불로 줄이고 빈곳에 소스를 부어요.

소스가 보글보글 끓으면

버섯과 함께 볶아요.

청양고추 넣고

졸여요.

소스가 어느정도 적당히 졸아들면

참기름 1t 넣고 마무리해요.

접시에 밥과 버섯을 담아 비벼드시면됩니다.

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등록일 : 2023-06-12 수정일 : 2023-06-12

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레시피 작성자About the writer

행복한미야미니맘

요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

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