Name: 대패삼겹살콩나물양념볶음 레시피
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 대패삼겹살 500g; 콩나물 3줌; 참기름; 통깨; 진간장 4T; 고추장 3T; 고추가루 3T; 설탕 3T; 다진마늘 1T

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라피네

대패삼겹살콩나물양념볶음 레시피

오랜만에 대패삼겹살양념볶음이 먹고 싶어서 콩나물 넣고 만들었더니 얼마나 맛있는지 모르겠네요^^

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

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조리순서Steps

진간장 4스푼, 고추장 3스푼, 고추가루 3스푼, 설탕 3스푼, 다진마늘 1스푼 넣고 잘 섞어서 양념장을 만들어주세요.

콩나물은 크게 3줌 정도 준비했는데 콩나물을 좋아하시면 좀더 넣어도 상관없어요. 콩나물을 잘 세척해준 후 물기를 빼주세요.

팬에 콩나물을 잘 깔아주고~

대패삼겹살 500g을 올려줍니다.

그리고 양념장을 군데군데 올려주고~

중불에서 뚜껑을 닫고 익혀줍니다. 대략 5분정도 가만히 두면 콩나물과 대패가 숨이 죽어있는걸 볼 수있어요.

그럼 뚜껑을 열고 콩나물과 대패삼겹살을 양념에 잘 섞어줍니다.

콩나물이 완전히 익으면 거의 끝난것과 같아요. 한번씩 섞어주며 양념이 고루 잘 베이도록 해주신 후 콩나물이 익으면 불을 꺼주세요.

그리고 참기름 한바퀴 둘러주고~~

통깨 넉넉하게 뿌려주면 대패삼겹살콩나물양념볶음 완성입니다. 맛있게 드세요.

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등록일 : 2023-06-01 수정일 : 2023-06-01

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레시피 작성자About the writer

라피네

소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.

#대패삼겹살요리 #콩나물볶음 #돼지고기콩나물볶음 #대패삼겹살콩나물양념볶음 #콩불 #콩불레시피 #집밥메뉴 #저녁메뉴추천 #콩나물요리

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