Name: S&B 도케코무 고체 일본카레 헬로키티 데코카레 레시피
Total time: 60 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 돼지고기 카레용 150g; 고체 카레 70g; 양파 190g; 감자 150g; 당근 80g; 버터 15g; 생강액 5ml; 물 600ml; 소금; 스팸; 김; 치즈; 야채; 방울토마토

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요리하는요니

S&B 도케코무 고체 일본카레 헬로키티 데코카레 레시피

삿포로 시내에 일본인들이 가득했던 마트에서 사온 일본 카레 S&B에서 나온 도케코무 카레에요. 이번 일본 여행에서 사온 고체 카레로 귀여운 헬로키티 데코 카레 만들었어요. 맛과 비주얼 모두 잡았어요

3인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
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믹싱볼
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모양틀
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볶음팬
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냄비
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채반
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요리주걱
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국자
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노하우

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조리순서Steps

당근 80g 작게 깍둑썰어줘요. 6장은 얇게 썰어서 헬로키티 데코 카레 모양 틀에 넣어 모양을 내줘요

당근

감자 150g도 작게 깍둑 썰어줘요

감자

중간 양파1개 190g도 작게 썰어줘요

양파

브로콜리는 식초 떨어뜨린 물에 10분 담근 후 가지 가지를 잘라줘요

브로콜리

돼지고기 카레용 150g도 먹기 좋게 잘라줘요

카레용 돼지고기

스팸을 얇게 썰어

스팸

헬로키티 데코카레 틀에 놓고 꾹 잘 눌러서 리본을 만들어줘요

불을 켜고 무염버터 15g 넣어줘요

무염버터

버터가 살짝 녹으면 양파, 당근, 감자 한번에 다 넣어줘요

소금 한 꼬집 넣고 살짝 볶아줘요

돼지고기를 중앙에 넣어주고 생강액 1t을 돼지고기 위에 뿌리고야채들의 풍미들이 나올수 있도록정성들여 볶아줘요

생강이나 생강액이 없으시면 후추 살짝 뿌려줘요

양파가 투명해지고 맛있는 냄새가 나기 시작하면 쌀뜨물 600ml 붓고 끓여줘요

그 사이에 모양 내 주었던 당근과 스팸과

브로콜리는 끓는 물에 1분 데쳐주세요

물에서 건져내 주세요

물이 끓기 시작하면 일본 도케코무 고체 카레 1개 70g 넣어줘요

잘 저어주면서 졸여주면 일본 카레 완성이에요

중약불

상태를 보고 10~20분 정도 졸여주세요

헬로키티 데코 카레 밥틀에 밥을 꼭꼭 잘 넣어줘요

헬로키티 밥틀은 인터넷에서 구할수 있어

접시에 밥을 중앙에 놓아주고

일본 카레 국자로 떠서 주변에 조심스럽게 부어주고 데친 야채들과 스팸으로 카레를 데코해줘요

눈과 수염은 데코 틀로 안 잘라져서 데코틀을 살짝 눌러준 다음에 눌러진 자국을 따라 직접 가위로 잘라 주었어요 코는 사각치즈를 틀로 눌러줬어요

냉장고에 있는 방울토마토 몇 개 잘라서 데코해줬어요. 이렇게 해주면 완성이에요

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등록일 : 2023-05-15 수정일 : 2024-03-03

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레시피 작성자About the writer

요리하는요니

한식, 특식, 건강한 요리, 레시피를 담아요

#일본카레 #고체카레 #헬로키티 #데코카레 #캐릭터카레 #카레라이스 #카레

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