Name: 명란젓들기름막국수 (저염 명란젓으로 막국수의 퀄리티를 높여준다~)
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 메밀면 2인분; 깻잎 30장; 저염 명란젓 1개; 쯔유 5T; 들기름 5T

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1,002

ariel1007

명란젓들기름막국수 (저염 명란젓으로 막국수의 퀄리티를 높여준다~)

적당한 맛을 내는 저염 명란젓을 이용해 들기름막국수의 맛을 높여줍니다 소스만들기도 초간단해서 특별한 한끼를 즐길 수 있습니다

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

메밀면
2인분 구매
깻잎
30장 구매
저염 명란젓
1개 구매

[국수양념]

쯔유
5T 구매
들기름
5T 구매

조리도구

플레이팅접시
구매
냄비
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채반
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조리용스푼
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소스볼
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노하우

조리순서Steps

깻잎은 깨끗하게 씻어 돌돌 말아 얇게 채 썰어준다

펄펄 끓는 물에 메밀면을 넣고 6~7분 가량 삶아준다

센불

삶은 면은 찬물에 바락바락 씻어준다

쯔유 5T, 들기름 5T를 골고루 섞어 소스를 만들어준다

그릇에 썰어 놓은 깻잎을 깔아준다

깻잎 위에 메밀면을 올려주고 명란젓을 올린 후 소스를 적당히 조금씩 간을 맞춰 뿌려준다

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등록일 : 2023-04-28 수정일 : 2023-04-28

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레시피 작성자About the writer

ariel1007

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

#명란젓요리 #저염명란젓 #젓갈요리 #들기름막국수 #막국수 #면요리 #초간단 #한그릇요리 #다이어트

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