반숙계란 톡 터트려 비벼먹는 두부 김치 볶음밥 레시피

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승승맘h2

반숙계란 톡 터트려 비벼먹는 두부 김치 볶음밥 레시피

햄이나 고기 대신 두부를 넣어 더 건강한 김치볶음밥

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밥
1공기 구매
두부
1/2모 구매
김치
1줄기 구매
양배추
120g 구매
오이고추
1개 구매
달걀
1개 구매
케찹
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
올리브유
1작은술 구매

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나무도마
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후라이팬
구매
볶음주걱
구매

노하우

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두부는 칼등으로 으깨줍니다.

두부 1/2개

달군 팬에 두부의 물기가 없어지도록 볶아줍니다.

두부의 물기가 사라지면 다진 김치와 참기름을 두르고 볶아줍니다.

김치 1줄기, 참기름 1큰술

오이고추는 씨를 긁어내고 1cm 크기로 썰어줍니다. 양배추도 같은 크기로 썰어줍니다.

오이고추 1개, 양배추 120g

김치가 볶아지면 양배추를 넣어 볶아줍니다.

양배추 120g

양배추의 숨이 죽으면 오이고추를 넣어 볶아줍니다.

오이고추 1개

양배추가 익으면 밥과 케찹을 넣어 볶아줍니다.

밥 100g, 케찹 1큰술

김치볶음밥 가운데 홈을 파고 올리브유를 두른 후 달걀을 깨 넣어줍니다.

올리브유 1작은술, 달걀 1개

약불에서 뚜껑을 덮어 달걀을 반숙으로 익혀줍니다.

먹을 때 노른자를 터트려 김치볶음밥과 비벼먹습니다.

: 두부는 키친타월로 겉면의 물기를 제거한 후 칼등으로 으깨주세요.

두부김치볶음밥 관련 상품

등록일 : 2023-04-24 수정일 : 2023-04-25

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레시피 작성자About the writer

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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