취나물 된장무침

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취나물 된장무침

취나물 된장무침 휘리릭 만들어요

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

취나물
200g 구매

[양념]

된장
1T 구매
고추장
1/2T 구매
깨
1/3T 구매
참기름
1/3T 구매

조리도구

냄비
구매
양푼
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조리용스푼
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노하우

▶ 취나물 손질법

▶ 된장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 깨 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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나물은 뜬잎 제거하고 굵은 줄기도 잘라내고 손질부터 해요. 끓는물에 굵은소금 넣고 잠깐 데쳐 줍니다

재빨리 열기 식히고 흐르는 물로 서너번 헹궈 줄게요

물기 제거하고 먹기좋게 썰어 줍니다

된장, 고추장, 깨가루넣고 참기름 쪼로록 담아 주어요

양념에 취나물 조물조물 무쳐 냅니다

취나물 된장무침 완성~~

취나물된장무침 관련 상품

등록일 : 2023-04-23 수정일 : 2023-05-16

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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#취나물 #봄나물 #취나물무침 #취나물된장무침

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