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깨주부

편스토랑 남보라 목살볶음카레 만드는 법

남보라 볶음카레는 돼지고기를 볶고 나온 기름에 카레 가루를 넣고 한번 볶아준 다음, 다른 재료들 넣고 끓여주는 게 다른 레시피들과는 좀 다른데요. 그리고 마지막에 넣어주는 킥도 하나 있어요! 그건 이따 확인하시고 지금부터 레시피 시작해 볼게요!
3인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
  • 프라이팬
  • 조리용스푼
  • 파스타볼
조리순서Steps
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당근, 감자, 양파는 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기해줍니다.
팬에 식용유를 두르고 목살을 구워줍니다.
노릇하게 익으면 한 입 크기로 썰어줍니다.
팬의 고깃기름에 카레 가루 3T를 넣고 볶아줍니다.
물 500ml에 채소를 넣고 끓여 줍니다.
채소가 익으면 돈가스 소스를 넣어 줍니다.
팁-주의사항
돼지고기 기름에 카레가루를 볶은 다음 물을 넣으면 훨씬 더 고소하고 맛있어져요!

등록일 : 2023-04-20 수정일 : 2023-05-17

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레시피 작성자About the writer

깨주부

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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