잔멸치볶음 만드는 법 견과류 잔멸치볶음 바삭바삭한 멸치 볶음 밑반찬 만들기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,762

상품목록

미루나무

잔멸치볶음 만드는 법 견과류 잔멸치볶음 바삭바삭한 멸치 볶음 밑반찬 만들기

잔멸치 볶음, 멸치 견과류 볶음, 바삭 바삭 레시피

4인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

찬기
구매
도마
구매
조리용스푼
구매
프라이팬
구매
채반
구매

노하우

▶ 잔멸치 손질법

▶ 청양고추 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

아주 작은 멸치를 준비했어요 중간 멸치도 괜찮아요

아이들이라면 청양고추를 생략해 주세요

견과류는 있는 것만 넣어도 돼요 생략해도 괜찮아요

종종 멸치 가루가 많이 나와요 미리 털어서 조리하면 깔끔한 멸치볶음을 할 수 있어요 체에 걸러주세요

청양고추는 송송 썰어줄게요 아니면 크게 썰어서 골라내도 괜찮아요

호두가 커서 절단을 해줬어요 키친타월에 포장지처럼 잘 싸서 칼로 잘라주세요

손질된 재료들을 프라이팬에 모아주세요

식용유 2숟가락 넣고 볶아주세요 약불에서 볶아주세요

바삭하게 볶아주세요 좋은 방법은 먹어 보고 스톱하세요^^

청양고추 넣고 살짝 볶아주세요

잠시 불을 꺼주세요 프라이팬 열기가 있어서 초보자에게는 편한 방법이에요

올리고당 2, 설탕 1/2 ,참기름 1

잘 섞어주세요 잔멸치일수록 짠 것 같아요 간장을 안 넣어도 짭짤하더라고요 불을 다시 켜고 휘리릭 볶아주세요

이제 담아 볼게요

멸치볶음 할 때에는 간장을 안 넣어요 싱거울 땐 간장 대신 소금을 조금 넣어줘요 간장을 넣으면 멸치볶음 색깔이 검게 되어 먹음직스럽지 않더라고요

잔멸치로 바삭바삭하게 멸치볶음을 해서 빻았어요 주먹밥을 만들어서 먹였어요 목에 걸릴까 봐 걱정도 안되고요 성장기에도 좋잖아요 단짠단짠해서 그런지 제법 잘 먹었답니다 이런 방법으로 애기들에게 멸치 반찬을 해주는 것도 좋을 것 같아요

: 싱거우면 간장 대신 소금을 넣어보세요 색깔이 이뻐서 보기에 좋아요

잔멸치볶음 관련 상품

등록일 : 2023-04-02 수정일 : 2023-05-23

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

집밥 연구소 미루나무입니다 https://blog.naver.com/thddlthddl97

sns

댓글 0

#멸치볶음 #멸치견과류볶음 #견과류멸치볶음 #잔멸치볶음 #아기멸치볶음 #멸치 #잔멸치 #견과류볶음 #주먹밥 #멸치주먹밥

돼지고기장조림 맛보장 레시피

1

돼지고기안심으로 만든 촉촉한 '돼지고기장조림'

병수댁의요리교실

4.9(191)
2

돼지고기 장조림 만들기 국물까지 맛있어요

혀니ㅋ

4.8(134)
3

전라도언니루비씨의 겁나 쉽고 맛있는 돼지고기장조림

전라도언니루비씨

4.9(42)
4

돼지고기장조림 만드는 법 , 계란까지 더해 푸짐하다 ~

엘린84

5.0(29)

빵 맛보장 레시피

1

쫀득쫀득한 "고구마무스찹쌀빵" 만들기

xhxh1219

4.9(35)
2

[크림치즈호두빵] 파바의 그 크림치즈호두빵!!!! 한번 만들어봤습니다!!!! -양싸

양싸

4.9(29)
3

[홈베이킹]소금빵 시오빵 만들기

naltaengi

4.9(28)
4

[부추빵] 부추와 햄 계란으로 만든 진짜 맛난 대세빵 부추빵~

달콤릴리

4.9(22)

마약계란 맛보장 레시피

1

SNS에서 핫한 마약계란 만들기. 끓이지 않아 간편한 계란장

불량엄마소자매마미

4.9(86)
2

요즘 핫한 마약계란 레시피

혀니ㅋ

5.0(74)
3

마약계란 짜지않고 매콤하게 만들기:)

아빠악어

4.6(16)
4

SNS핫한 레알 밥도둑 마약계란 레시피

뽀유TV

5.0(16)

케이크 맛보장 레시피

1

단호박케이크

시크제이맘

5.0(32)
2

오븐이 필요 없는 케이크 '우유스팀케이크'

푸키베베

4.7(26)
3

[노오븐디저트] 5분안에 투썸 아이스박스케이크st 오레오 케이크 만들기

슈가롱

4.9(26)
4

티라미수 같은 미니 모카 케이크(+크림치즈) 만들기｜효썸

효썸

5.0(24)

돼지고기볶음 맛보장 레시피

1

돼지고기 다짐 육 볶음

밥차리라

5.0(86)
2

가지돼지고기볶음.가지요리

봉자바리

5.0(74)
3

돼지고기볶음 푸짐푸짐 간단해서 좋아요.~

팬이맘

5.0(42)
4

기름 없이 볶아 다이어트에 좋은 중국식 청경채 돼지볶음

헬스한끼

4.9(33)

꽁치김치찌개 맛보장 레시피

1

백종원 꽁치김치찌개 끓이는 법

시크제이맘

5.0(251)
2

꽁치 김치찌개 - 간단 찌개 요리

아랄랄라

5.0(76)
3

꽁치통조림을 이용한 꽁치김치찌개

심술이네집밥이야기

4.9(52)
4

묵은지로 만든 백종원 꽁치김치찌개 설탕잡기

놀러와용뇨미

4.9(51)

열무비빔국수 맛보장 레시피

1

여름별미음식~새콤달콤 열무비빔국수 만들기

꽃청춘이주부

4.9(248)
2

열무비빔국수

에브리맘

5.0(55)
3

여름별미 열무비빔국수 호로록~!

탁주부

5.0(42)
4

매콤달콤 여름별미 열무비빔국수

만개의레시피

4.8(27)

퀘사디아 맛보장 레시피

1

초간단 럭셔리요리@ 매콤참치퀘사디아

kimkim

4.9(58)
2

닭고기퀘사디아

bemeal비밀

4.8(18)
3

불고기퀘사디아

아내의식탁

5.0(8)
4

바쁠때나 귀찮을때 딱인 초간단 퀘사디아★

만개의레시피

5.0(8)

오징어채무침 맛보장 레시피

1

10분 이내, 물에 불리지 않고도 질기지 않은 진미 오징어채 무침 만들기

EasyFusion집밥er

4.9(186)
2

진미채무침, 오징어채무침

꼬꼬마녀

4.9(39)
3

젓가락을 놓을 수 없는 오징어채무침 만드는 법, 진미채무침

hancy002

5.0(30)
4

오징어채무침

노루네

5.0(13)

매생이굴국 맛보장 레시피

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.