파나물 쪽파 무침 골파나물 쪽파나물 밑반찬 봄나물

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파나물 쪽파 무침 골파나물 쪽파나물 밑반찬 봄나물

파나물 금방무쳐서 바로 먹을때 가장 맛있어요~

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

쪽파
300g 구매
깨
1큰술 구매
들기름
1큰술 구매
액젓
1큰술 구매

조리도구

믹싱볼
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노하우

▶ 쪽파 손질법

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깨끗이 씻은 쪽파는 끓는물에 살짝 데쳐요. 시금치 데칠때처럼 짧게 데치면 되요~ 그냥 데쳐도되고 끓는물에 소금 조금넣고 데치면 더욱더 푸릇푸릇해요~

믹싱볼 , 냄비 , 요리젓가락

데친 파는 찬물에 재빨리 헹구어 물기를 꼭 짜요. 먹기좋게 한두번 썰어도되고, 그냥 해도되요~ 저는 파가 토실토실해서 그냥했는데 먹기좋았어요~

액젓 한큰술 넣고 섞어요.

깨 한큰술과 들기름 한큰술 넣고 섞어줘요.

: 쪽파 양을 잘 모르겠으면 간은 조금씩만 하고 맛보고 추가해요. 무치고 바로 먹어야 맛있어서 바로 드시지 못할경우 데쳐놓았다가 먹기직전에 무쳐요~ 부족한 간은 소금으로해도되요~

쪽파무침 관련 상품

등록일 : 2023-03-17 수정일 : 2024-04-02

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https://youtu.be/vz6uAvmvoGI

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#파나물 #파 #쪽파 #골파 #쪽파나물 #골파나물 #쪽파무침 #밑반찬 #골파무침 #파무침

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