Name: 이색 계란후라이, 치즈계란후라이 레시피
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 계란 2알; 모짜렐라 치즈 30g; 대파 2T; 소금 0.2T; 식용유 적당량; 파슬리가루 0.2T

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평범한흔남

이색 계란후라이, 치즈계란후라이 레시피

이색 계란후라이, 치즈계란후라이 레시피 입니다.

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

-위 재료 확인하고 준비해주세요.
-대파는 1/2대 정도만 사용하시면 2T 가량 나온답니다. 아주 잘게 썰어주세요.

달군 프라이팬에 식용유 적당량 두르고, 계란 2알 깨주세요.

노른자는 살짝 터트려 주세요.

소금0.2T 가량 뿌려 줍니다.

계란 위에 대파를 살포시 흐트리듯 올려주세요.

모짜렐라 치즈도 군데 군데 올려 줍니다.

이런 모양이 될거에요.

뚜껑을 덮은 다음, 가스레인지 약불로 치즈를 녹여주세요.

치즈가 다 녹으면 접시에 담아 파슬리가루 0.2T 가량 뿌려 마무리 해주시면 됩니다.

: -아이들 밥 반찬으로, 어른들의 가벼운 술 안주로 손색이 없답니다.
-소금은 너무 많이 뿌리지 마세요.
-모짜렐라치즈 대신에 체다치즈 사용하셔도 됩니다.

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등록일 : 2023-02-20 수정일 : 2023-02-22

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레시피 작성자About the writer

평범한흔남

#평범한흔남의 초보 요리 레시피.

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