다른재료 필요 없는 계란덮밥 만들기

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츄츄맘

다른재료 필요 없는 계란덮밥 만들기

혼자서 한끼를 해결해야 하는 일이 많으니까, 갖가지 반찬을 냉장고에서 꺼내 먹기 보다는, 이렇게 한 끼 먹기 좋은 음식을 해먹게 되는 것 같아요. 사실 이게 더 귀찮은 일이긴 하지만, 별로 귀찮다고 느껴지지 않을 때 만들어 먹어보았답니다~ㅎㅎ 계란덮밥 만들기 어렵지 않으니 따라 만들어보세요~

1인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

파
1줌 구매
계란
4개 구매
밥
1공기 구매
식용유
1큰술 구매
맛술
1큰술 구매
설탕
1/2큰술 구매
물
4큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
진간장
1큰술 구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 진간장 조리법

조리순서Steps

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우선 계란덮밥에 꼭 필요한 양념을 만들어 볼게요~ 물 4~5큰술에 설탕 1/2큰술, 진간장 1큰술

맛술 1큰술, 다진마늘 1/2큰술 넣어 잘 섞어주세요~

식용유를 팬에 1큰술 두르고, 파를 썰어서 1줌 정도 넣어 파기름을 내어 줍니다~ 파가 노르스름하게 익을 때 쯤 계란 4알을 까서 넣고, 미리 만들어 놓은 양념도 부어 주세요~

뚜껑을 덮고 약불로 줄인 후 3-4분 정도 익혀줍니다. 시간이 지나면 이렇게 수란 처럼 겉에만 익어요~!

그릇에 밥을 담고, 완성된 계란을 위에 살살 올려주세요~!

깨소금 있으면 살살 뿌려 마무리!! 계란 한알 한알이 살아 있는 듯한 이 느낌~ㅋㅋㅋ 이 계란 덮밥의 포인트 랍니다 ㅋㅋㅋ

계란덮밥 관련 상품

등록일 : 2023-01-06 수정일 : 2023-01-06

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/scalp119

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