Name: 초간단~ 연근조림 만드는법 / 데침연근
Ingredients: 연근 450g; 간장2T; 물엿 1/2컵; 식용유1t; 통깨 약간

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노란장미

초간단~ 연근조림 만드는법 / 데침연근

재료Ingredients

[재료]

연근
450g 구매
간장
2T 구매
물엿
1/2컵 구매
식용유
1t 구매
통깨
약간 구매

노하우

마트에 갔더니

데침연근이란게 있더라구요~

참 ~ 편해졌어요!ㅎ

초간단~ 음식점 버전의 연근조림입니다.

연근조림

초간단 연근조림

연근조림 만드는법

연근 450g,

간장2T, 물엿 1/2컵, 식용유1t. . . 통깨

데침연근

오~ 편하게 살자구요~

근데~ 국내산이 아니더라구요~

에고~ 밖에서 사먹는 건 다 그럴테니

그냥 맛나게 먹을려구요~

연근 껍질벗기고 자르고 데치고하는

수고를 덜어주었지만

왠지~ 포장하며 첨가물이 있을 것 같아서

물에 한번 헹구었구요~

연근 상태는 양호하고

데침정도는 그냥 샐러드 해도 좋을 정도입니다.

뜨거운물에 살짝 다시 데쳤답니다.

졸인 거니 오래 데치지않아도 됩니다.

하나 먹어보니~

나쁜 냄새는 없네요~

데친 연근에

간장, 식용유, 물엿 붓고

졸이기만 하면 됩니다.

참 쉽지요~

물엿이 좀 많다 십지만

생각보다 그리 달지않답니다.

끓으면

뒤적 뒤적 위아래 옮겨가며

색을 입혀요~

생 연근으로 졸이면 시간이 오래 걸리는데

데친 연근이라 색 날정도면 다 익었더라구요~

국물이 조금 남아있게 뚜껑열고 졸이면 됩니다.

접시에 담고 통깨만 뿌려주면 완성~

흑임자가 있었으면 더 이쁜데. . .

물엿이 들어갔어도 그리 달지않답니다.

초간단 연근조림

맛나요 맛나~

딸내미가 좋아하는 반찬

오늘뭐해먹지? 맛난 반찬

연근조림 입니다.

등록일 : 2022-12-05 수정일 : 2022-12-06

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레시피 작성자About the writer

노란장미

http://blog.naver.com/mimi030630

#연근조림 #연근요리

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