베이킹하기 좋은 계절, 고소한 크림치즈호두빵 만들기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

6,567

상품목록

만개의레시피

베이킹하기 좋은 계절, 고소한 크림치즈호두빵 만들기

이 조합을 싫어할 사람이 있을까?
고소한 호두와 풍미있는 크림치즈의 만남!

집에서 베이킹 하기 좋은 계절,
올 겨울은 호두를 활용해
다양한 베이커리를 만들어 보세요.

2인분 2시간 이상 중급

재료Ingredients

[재료]

[필링]

크림치즈
180g 구매
슈가파우더
30g 구매

[토핑]

우유
15g 구매
달걀노른자
15g 구매
호두분태
약간 구매

노하우

▶ 강력분 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 무염버터 보관법

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

호두는 다져요.

볼에 밀가루, 설탕, 소금, 이스트, 물, 달걀을 넣고 저속으로 믹싱해요.

쿠진아트 홈베이킹 5.2L 마스터 반죽기 SM-50KR

반죽이 한 덩어리가 되면 버터를 넣고 매끄러워질 때까지 중속으로 반죽해요.

반죽에 다진 호두를 넣고 저속으로 섞은 후, 동그랗게 만들어 1시간 가량 발효해요.

발효된 반죽의 가스를 빼고 2등분해 동그랗게 만들어요. 이 상태로 15분간 또 발효해요.

발효하는 동안 볼에 크림치즈, 슈가파우더, 호두를 섞어 필링을 만들어요. 필링은 짤주머니에 담아요.

볼 , 짤주머니

발효된 반죽을 밀대로 밀고 필링을 짜요.

반죽을 덮고 이음새를 꼬집은 후, 동그랗게 링 모양으로 만들어요.

오븐 팬에 옮겨 가위로 해바라기 모양을 내요.

가위 , 오븐팬

반죽에 랩을 덮고 40분간 발효해요.

반죽에 우유달걀물을 바르고 다진 호두를 뿌려요.

170℃ 예열한 오븐에 20~25분간 구워요.

크림치즈호두빵 관련 상품

등록일 : 2022-12-01 수정일 : 2022-12-01

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

만개의레시피

세상의 모든 레시피

sns

sns

sns

요리 후기 1

이상열 2022-12-09 21:41:45

생전 처음 요리라는 걸 해본 60후반의 남자입니다.. 레시피대로 하고 나중에 깻잎과 해바라기씨를 살짝 뿌렸는데 엄청 칭찬(?)받았네요..ㅎㅎ 감사합니다~~!

댓글 0

매생이굴국 맛보장 레시피

우엉조림 맛보장 레시피

1

만물상, 시간은 반! 맛은 두 배! 초간단 우엉조림

저녁노을

5.0(354)
2

쫀득한 맛 "우엉채조림"♪

서재인

4.8(169)
3

우엉조림맛있게하는법 황금레시피 요거지요!

엘린84

4.9(62)
4

짭쪼름한 우엉조림

미니유니

4.9(54)

감자전 맛보장 레시피

1

백선생 레시피, 겉은 바삭 속은 쫀득한 감자채전 만들기

뽕림이

4.9(250)
2

백선생표 감자전

밥심은국력

5.0(226)
3

간단하게 뚝딱!치즈감자전♥

만개의레시피

4.7(56)
4

[감자 전] 쫀득쫀득 맛있게 만드는 법

815요리사랑

5.0(48)

콩불 맛보장 레시피

1

베이컨 콩불

하늘향

5.0(19)
2

여기 밥 한공기 추가요~ 간장콩불

만개의레시피

5.0(18)
3

백종원의 콩불만들기 ! 대패삼겹살로 만들어 봤어용 ^^

슈밍콩

4.9(18)
4

베이컨으로 콩불 만들기♥ 베이컨콩불

만개의레시피

4.9(16)

멸치볶음 맛보장 레시피

1

바삭하고 달짝지근~ 고소한 멸치볶음! 효자밑반찬이 따로 없어요~:: 멸치주먹밥/멸치효능

마이쏭

5.0(429)
2

과자인가? 바삭! 고소한 멸치볶음, 남녀노소 인기만점 밑반찬

hancy002

5.0(192)
3

마요네즈멸치볶음~황금레시피

카푸치노

4.9(73)
4

멸치볶음 실패없이 만들기

츄츄맘

4.9(68)

계란죽 맛보장 레시피

1

한끼로도 든든한 "계란죽" 간단하고 쉬워요

빈eee

4.9(57)
2

든든메뉴~계란죽끓이는법,계란죽 만드는 법

꽃청춘이주부

4.9(34)
3

찰진 계란죽 # 아플때 간단하게 만드는 죽

숑하우스

4.8(23)
4

참치계란죽

쏭민2

4.8(19)

짜장밥 맛보장 레시피

1

#짜장가루를 이용한 짜장밥 간편하게 만들기 #쉽고 간단하게 만드는 짜장밥

강철새잎

5.0(56)
2

사과를 넣어 달콤한 짜장밥 만들기

써니지나

4.8(33)
3

고급진 짜장밥 만들기

강철새잎

5.0(20)
4

짜장분말로 만든 짜장밥

lee쉐프

5.0(19)

고구마순볶음 맛보장 레시피

1

들깨고구마순볶음

율맘써니

4.9(52)
2

★고구마순들깨볶음★ 만드는 법

빛날썬

4.8(24)
3

요맘때 먹어야 제맛~고구마순볶음

왕눈이2

5.0(15)
4

고구마순(고구마줄기) 볶음/집밥 아줌마의 밑반찬

집밥아줌마

4.4(9)

토마토스파게티 맛보장 레시피

1

토마토스파게티 - 국물자작자작한 스파게티

시크제이맘

5.0(189)
2

치즈오븐 토마토 스파게티

따뚜

4.9(23)
3

간단한 스팸요리 스팸토마토스파게티

DanielSong

5.0(19)
4

토마토 스파게티만들기,토마토 스파게티 만드는 법

꽃청춘이주부

4.9(17)

코다리조림 맛보장 레시피

1

꼬들꼬들한 밑반찬..코다리조림

물향기

4.8(125)
2

코다리조림 만드는법! 매콤하고 쫀득하게~

팬이맘

4.9(98)
3

15분 투자해서 만드는 밥도둑 코다리조림

그레노아

4.9(78)
4

칼칼한 양념의 코다리무조림 만들기

울랄라된장맘

4.9(34)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.