김치 죽 만들기 김치당면 죽 만들기

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미루나무

김치 죽 만들기 김치당면 죽 만들기

#냉파 요리
#김치죽 만들기
#김치당면 죽 끓이기
#죽 만들기

4인분 90분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

배추김치
적당량 구매
코인육수
2개 구매
김가루
약간 구매
깨소금
약간 구매
국간장
약간 구매
밥
적당량 구매
불린 당면
적당량 구매

노하우

▶ 배추김치 손질법

▶ 만개한알 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 당면 손질법

조리순서Steps

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묵은배추김치 준비했어요

배추 김치 쫑쫑 썰구요

냉동밥 준비했고요
불린 당면을 얼렸어요
잠깐 실온에 놓으면 놓구요
불리는 시간이 줄어들겠죠

육수는 코인육수로 해요

해동된 당면도
잘게 가위로 잘라 놓구요

이제 김치,밥,물,코인육수
넣고 밥이 퍼질때까지
푹 끓여주세요

밥이 죽처럼 잘 퍼졌어요
이때 잘게 잘라놓은
당면 넣고
3분정도 더 끓여주면 끝.

죽 간은
코인육수도 약간 간이 있더라구요
김치도 들어가서 특별히
간을 안해도 잘 맞네요
싱겁다면
저는 국간장을 조금 넣을거에요

김가루랑 깨소금을 뿌렸는데요
생략해도 됩니다

: 죽은 푹 끓여야 되겠지요
김치는 아주 잘게 썰어주세요
당면이 들어가야 맛있어요

김치죽 관련 상품

등록일 : 2022-11-27 수정일 : 2022-11-28

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레시피 작성자About the writer

집밥 연구소 미루나무입니다 https://blog.naver.com/thddlthddl97

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#김치죽 #죽 #죽끓이는법 #김치죽끓이는법 #아침식사

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