Name: 간장 넣고 끓이는 심플하지만 깔끔한 소유라멘
Total time: 5 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 우삼겹 100g; 라면 1봉; 대파 1/2대; 간장 2숟가락; 물 500ml; 소금 1꼬집; 다진 마늘 1작은숟가락; 후춧가루 1꼬집

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요알남Mingstar

간장 넣고 끓이는 심플하지만 깔끔한 소유라멘

간단하지만 깔끔한 간장 라면입니다.

1인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

우삼겹
100g 구매
라면
1봉 구매
대파
1/2대 구매
간장
2숟가락 구매
물
500ml 구매
소금
1꼬집 구매
다진 마늘
1작은숟가락 구매
후춧가루
1꼬집 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

우삼겹을 준비한다.

라면을 준비한다.

대파는 송송 썬다.

냄비에 기름 없이 우삼겹을 중불로 볶는다.

고기가 익고 기름이 나오면 간장을 넣고 기름에 튀기듯이 볶는다.

간장이 고기에 스며들면 물, 소금, 다진 마늘을 넣고 센 불로 끓인다.

끓어오르면 라면을 넣고 끓인다.

마지막에 대파, 후춧가루를 넣는다.

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등록일 : 2022-10-23 수정일 : 2022-10-24

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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