새콤한 오이초밥 만들기

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승승맘h2

새콤한 오이초밥 만들기

간단한 오이무침으로 만든 오이초밥이에요.

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이
1개 구매
달걀
2개 구매
게맛살
2줄 구매
검은깨
1큰술 구매
식용유
1큰술 구매
설탕
1큰술 구매
소금
약간 구매
밥
2공기 구매

[배합초]

식초
2큰술 구매
설탕
1큰술 구매
소금
약간 구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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오이는 모양대로 얇게 슬라이스 한 후 소금을 뿌려 절여둡니다.

오이 1개, 소금 약간

달걀 2개와 설탕 1큰술, 소금 약간을 넣어 잘 풀어줍니다.

달걀 2개, 설탕 1큰술, 소금 약간

달군 팬에 기름을 두르고 달걀물을 부은 후 젓가락으로 휘저어 스크램블 해줍니다.

식용유 1큰술

뜨거운 밥에 설탕 1큰술, 식초 2큰술, 소금 약간을 넣어 잘 섞어줍니다.

밥 2공기, 설탕 1큰술, 식초 2큰술, 소금 약간

볼에 양념한 밥, 잘게 썬 게맛살, 스크램블한 달걀, 절인 후 물기 짠 오이, 검은 깨 1큰술을 넣어 잘 섞어줍니다.

밥2공기, 게맛살 2개, 달걀 2개, 오이 1개, 검은깨 1큰술

: 절인 오이는 면보로 물기를 찌주세요.

오이초밥 관련 상품

등록일 : 2022-10-20 수정일 : 2022-11-03

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레시피 작성자About the writer

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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#오이요리 #오이초밥 #초밥단촛물 #초밥밥만들기 #초밥밥 #초밥만들기 #오이초밥만들기

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