수제 피클 진짜 쉽고 맛있게 만드는 법, 초간단오이피클

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수제 피클 진짜 쉽고 맛있게 만드는 법, 초간단오이피클

불 사용하지 않고 피클 만드는 법
냉장고에 3일 숙성 후 먹어보니,
아삭하면서 달달한 피클 맛이 잘 들었어요~

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이
2개 구매
홍고추
1개 구매
청고추
1개 구매
사이다
2종이컵 구매
소금
1숟가락 구매
설탕
2숟가락 구매
식초
3숟가락 구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

동영상

조리순서Steps

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오이는 약 2cm 두께로 썬다.

필러로 얇게 슬라이스해도 좋아요.

홍고추, 청고추는 송송 썬다.

오이에 소금, 설탕, 식초를 넣고 버무린다.

새콤한 맛을 좋아하시는 분은 식초를 더 넣어주세요.

밀폐용기에 오이, 고추를 모두 담는다.

사이다를 붓고 뚜껑을 덮는다.

냉장고에 넣어 원하는 정도로 숙성시킨 후 먹어요!

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등록일 : 2022-10-06 수정일 : 2022-10-06

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