Name: 황태콩나물국 아침국으로 딱!!
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 콩나물 100g; 황태채 1줌; 다진마늘 1/3T; 부추 약간; 새우젓 국물 1T

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좋아좋아3

황태콩나물국 아침국으로 딱!!

해장국하면

대표적으로 떠 오르는

황태와 콩나물이 만났어요

황태콩나물국 입니다

오늘은 콩나물무침과 함께 만드는 것이라

콩나물양이 넉넉해요

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

콩나물은 씻어 건지고
냄비에 담아 줍니다
콩나물 700g 사용했는데요
국으로 쓰는 건 100g 정도면 되네요

콩나물에 황태채 올려요
흐르는 물로 한 번 헹궈주고
먹기좋게 가위질 했어요
소금넣고
뚜껑닫아 끓입니다
콩나물 익는 냄새가 나면
뚜껑 열어요

무침용 콩나물은 따로 덜어두고
국 끓일게요
덜어둔 콩나물무침은
나중에 따로 포스팅 할게요
다진마늘, 부추넣고
간은 새우젓 국물로 맞추었어요
우르르~~
한 번 끓여 마무리 합니다
부추대신 쪽파 사용해도 됩니다

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등록일 : 2022-10-05 수정일 : 2022-10-05

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좋아좋아3

https://blog.naver.com/achim03

#콩나물국 #아침국 #해장국 #콩나물황태국 #황태콩나물국

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