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딸기몽

팽이버섯 어묵면 볶음

냉장고 재료털기 일명 냉털을 하며 다이어트에 도움이 될 수 있는 메뉴를 생각하였습니다.
1인분 10분 이내 아무나
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어묵2장을 취향의 굵기와 길이로 썰고 팽이버섯은 씻어서 키친타올에 물기를 제거한다
분량의 재료를 넣고 양념장을 만든다
후라이팬에 파 한줌을 넣고 파기름을 낸다
팽이버섯과 어묵을 넣고 볶아준다
익기 시작하면 양념장을 넣고 잠깐 볶는다.
그릇에 담아내고 깨를 올려 마무리한다
팁-주의사항
-어묵은 살짝 데쳐서 헹궈 요리하면 깔끔하다
-팽이버섯을 오래 볶으면 물이 나오므로 오래 볶지 않도록 한다

등록일 : 2022-09-16 수정일 : 2022-09-19

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