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cookingbystella

추억의 알밥 만들기

추억의 알밥을 만들어보아요~
2인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 김치 손질법김치 손질법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 햄 보관법햄 보관법
▶ 깻잎 손질법깻잎 손질법
▶ 깻잎 보관법깻잎 보관법
▶ 김 보관법김 보관법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 올리브유 조리법올리브유 조리법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 굵은고춧가루 보관법굵은고춧가루 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
뚝배기에 골고루 얇게 올리브유를 발라주세요.

약불

흰밥(찬밥일 경우 전자렌즈에 30분 돌려주세요.)을 넣고 밑에 부분이 누룽지처럼 구워지도록 합니다.

약불

스팸이나 햄을 잘라서 볶아주세요.
양파와 김치를 잘게 썰어 볶아줍니다.
김치볶음에 굴 소스, 간장, 굵은 고춧가루를 같이 넣어 볶아주세요. (감칠맛 업!)
뚝배기 밥에 구운 햄, 볶은 김치, 단무지를 올려줍니다.
깻잎도 송송 썰어서 얹어주세요. 없다면 패스!
조미김을 잘라서 올려주고요~
맨 위에 날치알도 푸짐하게 얹어주어요.
통깨 뿌리고!
썬 쪽파를 쪼르륵 올려줍니다. 마지막에 참기름 한기름 휘둘!
Ta-da! 맛있는 알밥 완성입니다~

등록일 : 2022-08-22 수정일 : 2022-08-23

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레시피 작성자About the writer

cookingbystella

뉴욕사는 텔라맘입니다.

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#알밥#알밥만들기#한그릇#음식#오늘#뭐먹지#저녁#메뉴#날치알
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