대패삼겹살 숙주볶음

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하루

대패삼겹살 숙주볶음

집에서 손쉽게 만들수 있는 대패삼겹살 숙주 볶음 입니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

대패삼겹
300g 구매
숙주
300g 구매
새송이버섯
1개 구매
당근
조금 구매
쪽파
조금 구매
양파
1/2개 구매
청양고추
1~2개 구매

[양념]

노하우

▶ 대패삼겹살 조리법

▶ 숙주 손질법

▶ 숙주 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

조리순서Steps

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채소 적당한 크기로 준비하기
양념장 만들어 놓기
(간장2T,맛술1T,굴소스1T,물엿1T)

고기와 양념장(1/2)을 다진마늘, 후추 넣어 센불에 볶아주기

준비된 채소 넣고 센불에 볶아주기

나머지 양념장(1/2)넣고 센불에 볶아주기

마지막으로 숙주 넣어주기
*숙주는 맨 마지막에 넣어줍니다

숙주 넣고 양념이 골고루 베이도록 한 두번 볶아준 다음
불은 바로 꺼주세요~
* 숙주의 아삭아삭한 식감을 위해서 불은 바로 꺼주세요~

팬에 남아 있는 열기로
숙주에 양념이 골고루 베이도록 뒤적여 주시면 됩니다.

완성 되었습니다.

: 재료와 양념장을 미리 준비해 두셨다가
센불로 볶아주시면서, 마지막 숙주넣고 골고루 양념이 섞이면 불은 바로 꺼주세요~~

대패삼겹살숙주볶음 관련 상품

등록일 : 2022-07-20 수정일 : 2022-07-20

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레시피 작성자About the writer

요린이 하루입니다.

포토 리뷰 2

요리 후기 2

보국이 2022-09-13 18:09:04

잘먹겠습니다!

요꼬하마 2023-07-24 17:14:54

굿~~~~~~♡

댓글 1

#대패삼겹숙주볶음 #돼지고기숙주볶음 #삼겹숙주볶음

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