[만개백과] EP. 39 시원하고 아삭한 한끼, 양상추웨지샐러드

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[만개백과] EP. 39 시원하고 아삭한 한끼, 양상추웨지샐러드

요리 초보도 따라할 수 있는 요리 바이블 ‘만개백과’

만개가 알려주는대로 따라하면
요리 초보도 쉽게 만들 수 있어요!

아삭하고 시원해 맛있는 양상추웨지샐러드
특제 소스까지 얹어주면 더 맛있게 즐길 수 있어요.

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수재료]

양상추
1/2통 구매
베이컨
4줄 구매
다진양파
1/4개 구매

[소스재료]

우유
3숟가락 구매
플레인요거트
1/2종이컵 구매
마요네즈
3숟가락 구매
레몬즙
1숟가락 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

[선택재료]

파마산치즈가루
적당량 구매
쪽파
1숟가락 구매

노하우

▶ 양상추 손질법

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 다진양파 손질법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 쪽파 손질법

조리순서Steps

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베이컨과, 양파는 다져서 준비해요.

양상추는 4등분 하여 찬물에 잠시 담가 준비하고 다진 양파도 찬물에 담가 준비해요.

양상추는 찬물에 담가 냉장 보관해 주면 더 아삭하고 시원하게 즐길 수 있어요.

베이컨은 예열된 팬에 넣어 바삭하게 볶아요.

과자처럼 바삭해지도록 볶아 주세요.

볼에 소스 재료를 넣어 섞어 소스를 만들어요.

레몬즙이 없다면 식초를 넣어도 좋아요.

양상추와 양파는 물기를 제거해요.

접시에 양상추를 올리고 소스, 양파, 베이컨, 쪽파, 파마산 치즈 가루 순서로 올려 완성해요.

양상추샐러드 관련 상품

등록일 : 2022-07-20 수정일 : 2023-02-24

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