다이어트에도, 간식으로도, 반찬으로도 좋은 계란두부무침

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다이어트에도, 간식으로도, 반찬으로도 좋은 계란두부무침

별다른 반찬 없을때 만들어도 좋고, 오며가며 간식으로 먹기에도 좋습니다.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

두부
1/2모 구매
밀가루
1/2주먹 구매
계란
1개 구매
소금
조금 구매
통후추
조금 구매

[양념]

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 밀가루 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 청양고추 보관법

조리순서Steps

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계란1개를 풀어주고, 밀가루도 반주먹정도 준비해주세요.
*저는 부족할 것 같아 계란 2개와 밀가루 한주먹 정도로 준비하였는데, 계란1개, 밀가루 반주먹정도 남았어요ㅜㅜ

두부는 1-1.5cm 정도로 잘라주세요. 너무 얇게 자르면 두부가 부서질 수 있습니다.

소금과 후추로 밑간을 앞뒤로 해주세요.

밀가루를 입혀주세요.

계란을 입혀주세요. *저는 숟가락으로 뒤집고 건져냈어요. 손으로 하면 , 계란과 밀가루로 작게 반죽덩어리들이 생겨 불편하더라구요.

펜에 앞뒤로 노릇해주게 구워줍니다.

간장 2T 고춧가루 1T 참기름 1T 다진마늘 0.5T 청양고추 반개 를 넣고 잘 저어주세요. 아삭함을 위해 다진 대파를 넣어줘도 됩니다. *저는 각각으로 2갤 만들어서 둘이서 먹었는데, 한개정도 양이 남았어요...ㅎ.. 한개 만드는 레시피고 한개만 만들어도 충분합니다 ㅎㅎ

: 계란두부부침 위에 부어서 드시거나, 찍어서 드시거나 편하신데 방법으로 드시면됩니다.

계란두부무침 관련 상품

등록일 : 2022-07-15 수정일 : 2022-07-18

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레시피 작성자About the writer

쉽게 할 수 있는 레시피! 요리 후기가 궁금해요..!

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#두부부침 #계란두부부침 #두부 #두부반찬 #반찬

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