Name: 담백한 맛, 돼지고기 된장 불고기
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 돼지고기 200g; 양파 1/2개; 홍초 1개; 청양초 2개; 대파 1/2대; 깻잎 5장; 된장 1숟가락; 마늘 1숟가락; 맛술 2숟가락; 참기름 1숟가락; 올리고당 2숟가락; 물 1/3숟가락; 후추 약간; 통깨 약간

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저녁노을

담백한 맛, 돼지고기 된장 불고기

돼지불백은 고추장이나 간장으로 양념을 하곤 했는데 된장 양념을 해 보았습니다.

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돼지고기
200g 구매
양파
1/2개 구매
홍초
1개 구매
청양초
2개 구매
대파
1/2대 구매
깻잎
5장 구매
된장
1숟가락 구매
마늘
1숟가락 구매
맛술
2숟가락 구매
참기름
1숟가락 구매
올리고당
2숟가락 구매
물
1/3숟가락 구매
후추
약간 구매
통깨
약간 구매

노하우

조리순서Steps

양파, 홍초, 청양초, 대파, 깻잎은 먹기 좋은 크기로 썰어둔다.

돼지고기에 된장, 마늘, 맛술, 후추를 넣고 조물조물 무쳐둔다.

고기가 반쯤 익으면 물, 썰어둔 채소를 넣고 볶아준다.

깨소금을 넣은 후 그릇에 담아준다.

깻잎, 통깨를 뿌려 완성한다.

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등록일 : 2022-07-12 수정일 : 2022-07-12

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레시피 작성자About the writer

저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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