식감이 부드러운 목살제육볶음과 감칠맛 나는 목살김치찌개 팁까지 공개합니다.

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올디니

식감이 부드러운 목살제육볶음과 감칠맛 나는 목살김치찌개 팁까지 공개합니다.

코스트코 목살을 활용한 목살제육볶음과 김치찌개 꿀팁까지 소개합니다~

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[목살제육볶음]

돼지고기목살
3장 구매
양파
1개 구매
대파
1대 구매

[양념]

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 된장 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

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목살은 깍뚝썰기로 썰고 분량의 양념을 넣어주세요.
저는 설탕 대신 갈아둔 사과를 썼어요.
윤기를 위해 올리고당 한바퀴 둘러주는걸 추천합니다.

목살3장, 고춧가루1, 고추장0.5, 간장1, 된장0.5, 후춧가루약간, 다진마늘1, 설탕1

손으로 주물주물 치대서 30분정도 숙성시켜주세요.

중약불에 양념이 타지않게 구워주세요.

김부각에 제육 올려드시면 맛있습니다.

김치찌개를 하실 때 목살을 구워서 넣으면 더욱 맛있게 즐기실 수 있어요!

라면까지 넣어 목살 김치찌개도 완성!

오늘 한끼도 맛있게 드세요!

: 목살은 냉동목살을 사용하셔도 방법은 동일합니다!
소분되어져있는 목살이라면 해동없이 양념 후 중약불에 구워주세요!
덩어리 목살이라도 약간만 해동해서 사용하세요!
누린내 없이 드실 수 있습니다.

목살제육볶음 관련 상품

등록일 : 2022-07-11 수정일 : 2022-07-11

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레시피 작성자About the writer

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#목살 #목살제육볶음 #목살김치찌개 #돼지고기 #오늘저녁 #밥반찬

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