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판교맘’s누구나집밥

한라봉청 두부조림 양념장 만들기 두부요리 다이어트 식단

옐로푸드 대표주자인 한라봉청을 가지고, '한라봉청 두부조림'을 만들어 보았어요! 상콤하고 좋던걸요??
2인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 두부 보관법두부 보관법
▶ 들기름 조리법들기름 조리법
▶ 들기름 보관법들기름 보관법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
키친타월로 두부의 물기를 없애고,
양념장-> 냄비에 한라봉청1T,
진간장1T,
고춧가루1/2T,
파1T,
다진마늘1/2T,
생강가루 조금을 넣어 섞어놔주시고,
달궈진 팬에 들기름1T 둘러
두부를 노릇하게 굽고,

강불

양념장이 끓어오르면,
부친 두부를 넣고 양념 고르게 발라주시면 끝!
한라봉청을 넣었더니!! 새콤, 달콤, 상큼한 향이 올라가 좋아요~~피로회복, 감기예방에도 좋으니, 일석이조라고 할 수 있겠네요^^
두부는, 밭에서 나는 쇠고기라고 부르잖아요!담백한 두부로 기능이 떨어진 여름철~위장도 튼튼히 지키자구요^^
팁-주의사항
* 한라봉청 만드는 방법-> @6977068
* 유자청 등 상큼한 거 어떤 걸 사용하셔도 좋아요~!!

등록일 : 2022-06-28 수정일 : 2022-06-28

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레시피 작성자About the writer

판교맘’s누구나집밥

가족들을 위해 하루하루 정성스러운 음식을 해나가고 있는 아들 둘 엄마의 집밥소개공간입니다^^

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#두부조림#두부조림양념장#한라봉청두부조림#두부요리
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