냉장고 털어서 만든 돼지고기 김치찌개..

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윤씨네삼남매

냉장고 털어서 만든 돼지고기 김치찌개..

냉장고에 있던 재료 꺼내 끓였어요~

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

김치
1/2포기 구매
돼지고기
300g 구매
두부
조금 구매
양파
1/2개 구매
대파
조금 구매

[양념]

들기름
1큰술 구매
국간장
1큰술 구매
참치액
1큰술 구매
다시다
1티스푼 구매
맛술
1큰술 구매

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 두부 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

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우선 김치한포기 가위로 송송 잘라줍니다.

냉동실에 있던 돼지고기 준비했어요
대략 300g정도 되는듯..

김치 위에 들기름 1큰술에 돼지고기 넣고 같이 볶아줍니다.

맛술 1큰술 넣어주고

국간장 1큰술 넣어줍니다.

이제 고기가 익을때까지 계속 볶아줍니다

고기가 익으면 물 부어 끓여줍니다.

참치액도 1큰술 넣어주고

대파와 양파도 썰어서 준비합니다.

두부도 준비하면 되는데 저는 부쳐 먹고 남은게 있어 이거 넣을려구요
두부 있으면 썰어서 준비합니다.

센불에서 끓이다 중불로 줄여 한 10분 정도 끓이다가 양파 넣고

다시다 살짝 넣어 간 맞춰 주고

간이 맞으면 썰어놓은 두부 올려주고 대파 올려서 한소쿰 더 끓여내면 김치찌개 완성입니다.

: 돼지고기는 삼겹살, 목살, 앞다리살 모두 다 됩니다.

돼지고기김치찌개 관련 상품

등록일 : 2022-06-19 수정일 : 2022-06-20

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레시피 작성자About the writer

윤씨네삼남매

더 많은 레시피가 궁금하시면 https://blog.naver.com/nyh021 제 블로그로 놀러오세요~~^^

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#돼지고기김치찌개 #김치찌개 #돼지고기 #찌개요리

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