애호박명랏파스타

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늘품그녀

애호박명랏파스타

어쩌다 사장2 조인성 배우가 만든 메뉴입니다. 명란과 애호박 조합이 잘 어울리는 메뉴입니다.

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

애호박
1/3개 구매
저염 명란젓
1줄 구매
마늘
취향껏 구매
페퍼론치노
2~3개 구매
올리브 오일
3~4수저 구매
파스타면
100g 구매
조미김
1장 구매
면수
2~3국자 구매
천일염
1/2수저 구매

노하우

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 명란젓 손질법

▶ 명란젓 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 조미김 보관법

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애호박은 야채칼을 사용해 길게 썰어 주거나, 칼로 채썰어 주세요.
저염 명란젓 1줄은 가운데를 갈라 명란알만 발라내 줍니다.

물에 천일염을 넣고 물을 끓여 주세요.

물이 끓으면 파스타면 1인분을 넣고 알맞게 삶아 체에 밭쳐 대기해 주세요.

팬에 올리브 오일 3~4수저 둘러 마늘을 볶아 향을 내줍니다.

썰어 둔 애호박을 넣고 마늘과 함께 볶아 주세요.

저염 명란젓은 반으로 갈라 알만 발라내 넣어 줍니다.

이어 삶아 둔 파스타 면과 면수를 넣어
1분간 골고루 볶아 주세요.

완성 접시에 담아 조미김을 올려 마무리 합니다.

: 조미김을 넣지 않으면 간이 싱거울수 있으니 생략하시는 경우 소금간을 해주세요.

애호박명란파스타 관련 상품

등록일 : 2022-06-04 수정일 : 2022-06-06

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레시피 작성자About the writer

요리가 즐거운 늘품그녀

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#조인성파스타 #명란젓파스타 #애호박파스타 #애호박명란파스타 #명란스파게티 #쉬운파스타

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