새우자몽 타코 | 상큼한 나들이 도시락

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misskim

새우자몽 타코 | 상큼한 나들이 도시락

새콤매콤하고 가벼운 "새우자몽 타코"와 함께 봄나들이 떠날까요?~

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[메인재료]

또띠아 10cm
4장 구매
새우
8마리 구매
자몽
1/4개 구매
양상추
적당량 구매
당근
적당량 구매
고수
약간 구매
후추
약간 구매
페페론치노
2~3개 구매
버터
3g 구매
올리브유
약간 구매

[요거트 드레싱]

플레인요거트
1T 구매
꿀
1/2T 구매
레몬즙
1/2T 구매
허브솔트
약간 구매

노하우

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 자몽 손질법

▶ 양상추 손질법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 꿀 조리법

조리순서Steps

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간단하게 재료를 준비합니다.

새우에 후춧가루를 약간 뿌리고 10분정도 밑간해 주세요

양상추, 당근, 고수를 곱게 채 썰어주고
자몽을 손으로 뜯어주세요

달궈진 팬에서 또띠아를 20초정도 구웠다가 살짝 하얀색으로 변하면 집게로 바로 접어주세요.
바로 모양을 안 접으면 또띠아가 딱딱해져서 깨지거든요.

강불

팬에 올리브유를 두르고 버터를 넣어 녹힌 후, 새우를 넣어 구워주세요

중불

새우가 익으면 불을 끄고, 부순 페페론치노를 넣어 섞어주세요

매콤한 새우타코에 뿌리면 맛있는 요거트드레싱을 준비해 주세요
- 플레인요거트 1T, 꿀 1/2T, 레몬즙 1/2T, 허브솔트 약간

차 이제 재료 준비 끝났아요!

또띠아에 양상추, 당근을 먼저 넣고

자몽, 새우를 골고루 넣어주고

고수를 넣고, 요거트드레싱을 뿌리면 완성이에요!

함께 준비하면 좋은 "훈제연어 오이 타코" 레시피도 참고해 보세요^^
@6978209

: - 드레싱을 따로 담아 드실 때 뿌려주세요. 미리 뿌려놓으면 또띠아가 눅눅해질 수도 있어요.

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등록일 : 2022-04-21 수정일 : 2022-04-22

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#새우자몽 #나들이 #도시락 #또띠아 #새우타코 #상큼한

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