연어문어 카르파쵸 간단한데 너무 맛있어요~

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즐거운날랄라

연어문어 카르파쵸 간단한데 너무 맛있어요~

이탈리아음식 카르파쵸 원래는 소고기로 만든 요리를 말하지만 현재에는 훈제한 고기나 생선으로 만든것도카르파쵸라고 한데요~^^ 저는 연어와 문어를 함께 담아 연어문어 카르파쵸를 만들어봤어요~

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

연어
100g 구매
문어
100g 구매
베이비채소
1줌 구매
다진양파
1/2개 구매
레몬
1/2조각 구매

[소스재료]

올리브오일
3큰술 구매
설탕
3큰술 구매
식초
3큰술 구매
소금
약간 구매

노하우

▶ 다진양파 손질법

▶ 레몬 손질법

▶ 올리브유 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

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냉동된 문어는 끓는물에 살짝 데쳐주세요.

문어와 연어 먹기좋게 횟감으로 썰어주세요.

올리브오일 3큰술, 설탕 3큰술, 식초 3큰술, 소금 톡톡, 다진양파 1/2개를 모두 넣어 잘 섞어주세요.

문어, 연어를 접시에 담은 후 베이비채소도 함께 담아주세요.

올리브유 소스를 뿌려주면 연어문어 카르파쵸 완성입니다~

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등록일 : 2022-04-06 수정일 : 2022-04-06

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레시피 작성자About the writer

즐거운날랄라

요리가 취미! 먹기는 특기!

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