알배추 겉절이 절이지 말고 가볍게 무쳐서 완성하세요.

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요알남Mingstar

알배추 겉절이 절이지 말고 가볍게 무쳐서 완성하세요.

알배추 겉절이 절이지 말고 가볍게 무쳐서 5분 만에 완성하세요.

2인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

알배추
250g 구매
새우젓
1숟가락 구매
멸치액젓
0.5숟가락 구매
고춧가루
2숟가락 구매
다진 마늘
0.5숟가락 구매
매실액
1숟가락 구매

노하우

▶ 새우젓 보관법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 매실액 보관법

동영상

조리순서Steps

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씻은 알배추는 손으로 잎을 뜯어서 준비한다.

알배추는 적당한 크기로 자른다.

자른 알배추는 볼에 담는다.

새우젓, 멸치 액젓, 고춧가루, 다진 마늘, 매실액을 넣고 버무린다.

알배추겉절이 관련 상품

등록일 : 2022-04-01 수정일 : 2022-04-01

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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