Name: 황태콩나물볶음
Total time: 10 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 콩나물 250g; 황태채 1줌; 대파 1/2개; 홍고추 1/2개; 식용유 1T; 고추장 3T; 멸치액젓 1T; 다진마늘 1T; 다진생강 1/4T; 고추기름 1/2T; 고추가루 1T; 통깨 1T

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448

요리조이

황태콩나물볶음

아삭하고 쫄깃한 식감에 밥반찬으로 좋아요

5인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

콩나물
250g 구매
황태채
1줌 구매
대파
1/2개 구매
홍고추
1/2개 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

콩나물을 씻어서 물기를 빼주세요

대파의 흰부분과 홍고추는 반 잘라서 어슷썰고 나머지 대파는 어슷썰어 주세요

물에 적셔서 부드러워진 황태채를 2cm 간격으로 잘라 주세요

황태채와 콩나물을 식용유 두르고 2분간 볶아주세요

고추장 3T 멸치액젓 1T 다진마늘1T 다진생강 1/4T을 넣고 골고루 섞어주세요

썰어놓은 홍고추와 대파를 넣고 고추기름 1/2T 넣고

고추가루 1T 넣고 중약불에 골고루 볶아주세요

통깨를 뿌려주세요

황태콩나물볶음 관련 상품

등록일 : 2021-12-26 수정일 : 2021-12-27

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레시피 작성자About the writer

요리조이

요리조이 ❤ 건강한 밥상 # 쉽고 간단한 레시피 # 다양한 요리 개발 도전 # 한끼식사 # 행복 요리사

#황태콩나물볶음 #밥반찬

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