백종원 도토리 묵무침만드는법 간장양념장 남편아이 도시락밑반찬요리

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햇살머금은집

백종원 도토리 묵무침만드는법 간장양념장 남편아이 도시락밑반찬요리

간단한 도토리묵 무침 만들어 볼께요.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 도토리묵 손질법

▶ 도토리묵 조리법

▶ 도토리묵 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

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간단하고 맛있는 도토리묵 무쳐 볼게요.

뜨거운 물에 1분 이내고 데치셔도 되시구요
저처럼 뜨거운물을 부어서 조금 담가 두세요.
중간에 뜨거운 물을 한두번 갈아 주시구요
썰어서 뜨거운 물에 담가 두셔도 되세요.
그럼 부드러워지고 쓴맛이 제거가 된답니다.

그리고 오이를 볼에 담고
간장3T.고춧가루1T.설탕1t.참기름1T.통깨를 넣고
수저로 잘 섞어 주세요.

그리고 묵도 넣고 조금 더 무쳐 주세요.

그럼 간단하고 맛있는 묵무침이 완성이랍니다.

도토리묵무침 관련 상품

등록일 : 2021-11-24 수정일 : 2021-11-24

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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#묵무침 #도토리묵 #무침 #요리 #도토리묵무침 #밑반찬 #묵요리

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