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밥차리라

쉽고 간단하게 무김치 만들기


무김치 쉽고 간단하게 만들어요
6인분 이상 60분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 아주작은무
    3개 구매
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
무 양끝을 잘라내고 필러로 껍질을 벗겨낸 후 먹기 좋게 썰어 볼에 담고 굵은 소금 한줌 흐쳐 버무려 놓는다
(약 20분,올리고당2큰술 넣어 절이기ok)
두번정도 물에 헹궈 채에 건져 물기를 충분히 뺀 후 볼에 담아준다
분량의 양념을 모두 넣고
양념이 고루 배이도록 버무려
통에 담아주면 끝
익은게 좋으면 실온에 하루정도 두었다가 새콤하게 익혀 먹어요
팁-주의사항
하는 양에 따라 양념 조금씩 조절해요

등록일 : 2021-11-16 수정일 : 2021-12-01

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레시피 작성자About the writer

밥차리라

밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡ 쉽고 간단하게~

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