Name: 배추전 새로운 버전의 배추전 아삭쫄깃한맛
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 배추 1/2포기; 쪽파 20줄; 당근 1/2개; 부침가루 2컵; 물 2컵

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티라미슈

배추전 새로운 버전의 배추전 아삭쫄깃한맛

배추김치하고 남은 배추가 있길래 전으로 만들어 봤는데
고소하고 맛있어요.

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

배추
1/2포기 구매
쪽파
20줄 구매
당근
1/2개 구매
부침가루
2컵 구매
물
2컵 구매

노하우

조리순서Steps

배추는 채썰어 주세요.

물에 씻어 물기를 빼 주세요.

양파1/2개를 채썰어 주세요.

쪽파는 손가락 두마디 길이로 썰어 주세요.

채소를 모두 섞어 주세요.
소금을 약간 뿌려 숨이 죽게 해주세요.

부침가루 2컵,물2컵을 넣고 반죽을 해 주세요.

달군팬에 식용유를 두르고 한숟가락씩 떠서 앞뒤로 노릇하게 부쳐 주세요.

진간장에 청양고추하나 잘게 다져 넣고
간장소스를 만들어 주세요.
고소한 배추전 완성이예요.
아삭하고 고소 하고 바삭하게 구우면 더 맛있게 먹을수 있어요.
진짜 맛있어요.

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등록일 : 2021-11-14 수정일 : 2021-12-01

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한식을 위주로 요리하는 티라미슈입니다.

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