부드럽게 술술 넘어가는 맛살달걀스프★

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맛피아

부드럽게 술술 넘어가는 맛살달걀스프★

맛살이 남아있을때 해먹기 좋은 요리예요
재료들이 부드러워서 술술 넘어가요
스프 한접시에 영양 가득! 같이 만들어보시겠어요?

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

맛살
원하는만큼 구매
팽이버섯
2봉지 구매
파
조금 구매
달걀
2~3개 구매
물
1L 구매
감자전분
3술 구매

[양념]

치킨파우더 or 치킨스톡
1+1/2술 구매
후추
조금 구매

노하우

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

조리순서Steps

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움푹한 팬을 준비합니다.

파를 기름에 살짝 볶아서 풍미를 내줍니다.

물을 붓고 치킨파우더를 넣습니다.

센불에 바글바글 끓이다

맛살과 팽이버섯을 넣고

중불에서 끓입니다.

회오리 모양으로 빙빙 섞으면서 풀어둔 달걀을 넣습니다.

전분3+물2을 섞은 전분물을 넣고 섞은뒤 걸쭉할때까지 끓여줍니다.

완성! 맛있게 드세요^^

: *팽이버섯 안좋아하면 빼도 돼요
*얼큰하게 드시고싶으면 청양고추 넣으셔도 좋아요
*간이 싱거우면 치킨파우더를 더 넣고, 짜면 물을 더 넣으면 돼요

등록일 : 2021-07-26 수정일 : 2021-07-28

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레시피 작성자About the writer

먹는것도 요리하는것도 즐거워https://m.blog.naver.com/victoryyy777

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댓글 1

#맛살스프 #맛살 #달걀 #팽이버섯 #스프

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