다른 반찬 필요 없음! 맛남의광장 백종원의 다시마쌈장

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다른 반찬 필요 없음! 맛남의광장 백종원의 다시마쌈장

작년 이맘 때쯤 맛남의광장에서 소개한 다시마쌈장!
더운 여름 입맛 없을 때 다시마쌈장을 탁!
밥에 쓱싹~ 비벼 먹으면 한 그릇 뚝딱 가능♥
다른 반찬이 필요 없어요~

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4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

쌈 다시마
140g 구매
애호박
1/4개 구매
양파
1/2개 구매
대파
1/2대 구매
청양고추
1개 구매
홍고추
1개 구매
고춧가루
1/2숟가락 구매
설탕
1/2숟가락 구매
다진 마늘
1숟가락 구매
재래식 된장
4숟가락 구매
고추장
1숟가락 구매
참기름
1숟가락 구매

노하우

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

동영상

조리순서Steps

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쌈 다시마는 찬물에 약 10분 이상 담가 소금기를 빼요.

다시마, 양파, 애호박, 청양고추는 다지고 대파는 송송 썰어 준비해요.

예열된 팬에 기름을 두르고 다시마와 다진 채소를 넣어 볶아요.

재료가 볶아지면 고춧가루, 설탕, 다진 마늘, 홍고추를 넣어 볶아요.

재래식 된장, 고추장을 넣어 볶아요.

불을 끄고 참기름을 넣어 섞어 완성해요.

다시마쌈장 관련 상품

등록일 : 2021-07-03 수정일 : 2021-07-06

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 1

신은미 2022-08-19 23:54:29

생각보다 너무맛있어요!!!!!!!!!!!

댓글 1

#다시마 #쌈장 #백종원 #다시마쌈장 #맛남의광장 #다시마 #밥반찬 #반찬 #다시마 #요리 #밥도둑 #쌈밥

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