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강철새잎

#크림스프가루활용요리 #크림스프로만드는초간단돈까스소스 #돈까스소스만들기

초깐단 돈까스소스입니다. 베이크드빈스와 숯불향고기소스, 그리고 케찹을 넣어서

만든 간단한 돈까스소스와 돈까스정식입니다.
6인분 이상 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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크림스프가루에 물을 넣어서 풀어 준 후에 약불에서 끓여 줍니다. 크림스프도 먹으면서 조금 덜어서 돈까스소스도 만들어 줄 예정입니다.
베이크드빈스입니다. 콩도 들어가져 있지만 소스는 기본적으로 토마토소스로 되어 있습니다.
걸쭉한 상태의 크림스프가 만들어졌습니다. 너무 걸쭉하지는 않고요. 수저로 떴을때에 뚜욱 뚜욱,,,천천히 떨어지는 느낌입니다.
스프로 먹을 양을 남겨 놓고 소스용으로 크림스프를 다른 용끼에 담아 줍니다. 거기에 베이크드빈스를 넣어 줍니다. 잘 썩어 주시면서 약불에서 저어까면서 소스를 만들어 줍니다.
베이크드빈스만 넣으면 간이 싱거워서 케찹과 숯불향고기소스를 넣어서 색과 간을 맞춰 줍니다.
돈까스소스 완성입니다. 새콤하면서도 불향이 나고 콩도 씹히는 맛이 좋은 간편하게 만드는 돈까스소스입니다. 숯불향고기소스가 없으시면 바베큐소스를 활용하셔도 됩니다. 그것도 없으시면 간장을 조금 넣으셔도 됩니다.
크림스프 위에는 후추, 파슬리가루를 뿌려 주었고요., 토마토와 쌈채소를 섞은 후에 발사믹글레이즈를 뿌려 주었습니다. 밥도 조금 담아 주고요. 돈까스를 에어프라이어에서 15분 정도 튀겨 주었습니다. 앞뒤로 돌려가면서 튀겨주세요. 튀겨낸 돈까스에 만들어 놓았던 초깐단 돈까스소스를 뿌려 주씨ㄴ 크림스프로 만든 돈까스소스를 뿌린 돈까스 정식 완성입니다.

에어프라이어

등록일 : 2021-06-17 수정일 : 2021-06-17

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레시피 작성자About the writer

강철새잎

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

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