Name: 가와지쌀로 만든 라이스 드레싱 샐러드
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 불린쌀 80g; 호두 30g; 우유 500g; 꿀 30g; 레몬 2개; 양상추 200g; 모듬 베이비채소 70g; 파프리카 1/4개; 적채 30g; 간장 5g; 소금 약간; 후추 약간; 올리브유 50g

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405

정경숙

가와지쌀로 만든 "라이스 드레싱 샐러드"

바쁜 아침에 시간과 번거로움을 줄이고 건강에 좋은 쌀로 만든 드레싱과 야채를 섞어 충분한 영양공급이 되고자 함

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

간장
5g 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매
올리브유
50g 구매

노하우

조리순서Steps

준비된 쌀을 1시간 이상 불려놓는다. (전날 또는 미리)

필요한 야채들을 씻어 물기 제거 후 양상추는 뜯고 적채와 파프리카는 채썬다.

우유와 불린 쌀을 준비한다.

달군 후라이팬에 불린 쌀을 넣고 노릇노릇하게 볶아낸다.

쌀이 익어가면 우유를 넣고 좀 더 가열한다.

식힌 후에 믹서기에 5를 넣고 호두와 올리브유,우유, 꿀, 소금, 간장,레몬즙,후추를 넣고 간다.

접시에 준비된 야채를 담고 쌀 드레싱을 끼얹어 낸다.

: 아침시간에는 바빠서 미리 전날 저녁에 만들어 놓으면 너무 좋고 단맛과 짠맛은 식성에 맞추면 된다. 야채도 냉장고에 있는 것으로 활용하면 좋다

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등록일 : 2021-06-07 수정일 : 2021-06-07

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#쌀에 #부족한 #영양소를 #견과류와 #우유 #및 #야채가 #채워주므로 #다이어트에 #좋고 #건강식으로 #한끼 #가능

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